İstanbul'da (İstanbul) yer alan Çukur Ciğerci (Restoran) ile ilgili bazı değerlendirme ve yorumlar bulduk. Buradan tüm bilgi ve yorumları görüntüleyebilirsiniz.

Çukur Ciğerci

418 Inceleme

253 Yorum

Restoran

Et Lokantası

Cumhuriyet, Ergenekon Cd. No:123, 34389 Şişli/İstanbul, Türkiye

Tüm yorumları görüntüle

Açıklama Harita Çalışma Saatleri Inceleme İletişim Fotoğraflar

Açıklama

İstanbul’da (İstanbul) bulunan Çukur Ciğerci, Restoran için detaylı bilgi

Burada kullanıcılar tarafından yapılan konumu, çalışma saatlerini, popüler saatleri, kişileri, fotoğrafları ve gerçek incelemeleri görebilirsiniz.

Burası iyi değerlendirmelere sahip, bu da onların müşterilerine iyi davrandıkları ve hizmetlerinden memnun kalacağınız anlamına geliyor, %100 tavsiye ediliyor!

Harita

Çukur Ciğerci'nın çalışma saatleri

Popüler saatler

Pazartesi

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Salı

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Çarşamba

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Perşembe

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Cuma

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Cumartesi

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Pazar

10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

Çukur Ciğerci yorumları

A. A. T.

Hafta sonu öğle vaktinde iki arkadaşımla birlikte gittik. Sakin ve küçük bir mekan. İşi henüz ticarete dökmeden kaliteyi korudukları belli. Arnavut ciğeri, Edirne tava ve special (yürek, böbrek, ciğer karışık) sipariş verdik. Mekâna bakan abimiz mütevazı ve işinin ehli bir abimiz. Dediğine göre bir tarafları Arnavutluk'a dayanıyor ve kasaplıkla başladıkları bu işle üç nesildir ilgileniyorlar. Sakatatı ne kartlaşacak kadar çok ne de çiğ kalacak kadar az yani tam kıvamında pişiriyorlar. Malzeme de kaliteli olduğu için farkını kolaylıkla ortaya koyuyor. Güzel pişmiş, diriliğini kaybetmemiş bol sulu bir ciğer bekliyor sizi. Ciğerin yanında verdikleri İzmir'den gelen sos ise ayrı bir paragrafı hak ediyor. Acısı öyle güzel ki, yemek yerken iştahınızı açma görevini yerine getirip ardından hemen çekip gidiyor. Ağızda kalarak sürekli yakan ve çileye dönüşen bir acı değil. Biraz ileriye gidip ekmeğe sürerek de yediğimi itiraf etmeliyim. Kısacası kaliteli ürünü, tecrübeye dayanan iyi bir pişirmeyle sununca doğal olarak ortaya iyi bir yemek çıkıyor.

Y. S.

Tek kelimeyle muazzam. Cumartesi öğleden sonra her ne kadar çok açlık hissetmeden gitsem de bana bir tabak karışık ciğeri 5 dakikada bitirtti. Şu ana kadar yediğim en güzel Arnavut ciğeriydi. Ama yanındaki Edirne tava damağımda unutulmayacak bir lezzet bıraktı. Çok teşekkürler.

M. Ş.

Kelle paça çorbası çok güzeldi . Fiyatlar sunulan hizmete göre gayet güzel . Servis hızlı ve temiz. Edirne tava ciğeri yemek istiyorsanız kesinlikle gelmelisiniz 😊 …

N. R.

Edirne tava ciğer biraz daha çıtır olabilirdi ama lezzet yerinde idi. Hayrabolu tatlısını ilk kez yedim.

Bölgedeki en iyi sakatat lokantalarından biri. Fiyat/performans çok iyi. İşkembe çorbası, karışık ızgara tabağı, Edirne Ciğer tava ve kelle, beyin söğüş tavsiye edilir.

S. H.

Hem eve sipariş veriyoruz hem de gelip yiyoruz. Tüm ürünleri çok lezzetli. Tek sorun, işletmede yediğinizde yalnızca nakit ödeme seçeneğinin bulunması. Uygulamadan sipariş verdiğinizde online ödeme yapılabiliyor, ancak uygulamada ödenen ücretle işletmede yiyince ödenen ücret arasında fark var. Servis oldukça hızlı. Ürünler şahane. Ellerine sağlık.

L. A. Y.

Üstat Vedat Milorun tavsiyesi ile ziyaret ettik. Önden olağanüstü bir kelle paça içtikki dillere destan olur. Kemik suyu uzun pişirimle kıvam almış müthiş derinlikli nefis bir çorbaydı ( 25 TL ) ardından yarım ciğer yarımda uykuluk yedik. Ciğer çok güzel ama uykuluk adeta pamuk şeker gibiydi. (50 TL ) Sakatat seven için bulunmaz bir yer. Ciğer, dalak, uykuluk, yürek, beyin, kelle vs ne ararsanız var. Ne yok lüks ambians, kandırmaca, yalan dolan yok. Fiyatlar ucuz değil ama lezzet bunun karşılığını veriyor. Herkese tavsiye ederim ✅

E. N.

Kelle paça çorbası, yaprak ciğer ve Tirebolu peynir tatlısı deneme şansım oldu. Her biri ayrı lezzetli idi. Çorbayı çok beğendim, bir kaç çeşit daha çorba menüde bulunuyor. Fiyatlar şuan ki enflasyona göre orantılı. Küçük bir mekan, yemek kartları geçmiyor, pos cihazı da bozuktu en son nakit ödemek zorunda kaldım. Deneyimlemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

B. Ö.

Bir edirne aydin tava ciger olmasa da, istanbul icin cok basarili. Edirne tava cigerini ozleyenler gidebilir. Temmuz 2022 porsiyon 60TL ve bence yeterli.

A. Ç.

Bugüne kadar çoğu yerde ciğer denedim ama bu kadar mükemmel ve guzel yapan bir mekan ile ilkkez karşılaştım Edirne de meşhur olan yerdeki cigercilerden asla ve asla bir eksiği yok hatta fazlası var mutlaka uğrayin asla ve asla pişman olmazsınız bundan sonra ciğer de tek adresim burası ayrıca hayrabolu tatlısı oda ayrı bir güzel ellinize emeğinize sağlık

O. U.

1.Çorba kelle paça 2.Izgara ciğer 3.Edirne tava ciğeri 4.Uykuluk 5. Arnavut ciğeri 6.Beyin söğüş İlk 4e yazdıklarım çok iyi.

Y. B.

Edirne ciğeri için İstanbul’da en doğru yer. Söğüşleri de çok lezzetliydi. Sahibi de çok misafirperver

m. P.

Kaç zamandır uğramak istediğim bir lokanta daha önce gelemediğim için üzüldüm Edirne tava ciğer söyledim gerçekten mükemmel lezzet acı sevenler için acı sosu süper fiyatlar çok makul bundan sonra uğrak yerim olacak şiddetle tavsiye ediyorum ÇUKUR CİĞER EFSANE

h. g.

Edirne tava ciğeri harika. İşletmeci çok iyi. Mekan çok ufak olması dışında bir problem yok. Mekana özgü Trakya tatlısı kesinlikle denenmeli.

M. T.

En temiz işkembe çorbasını burada gördüm diyebilirim. Ciğerlerin tümü çok lezzetli. DİKKAT kredi kartı yok, nakit ödemeniz gerekiyor..

A. A.

Öğlen yemeği için keyifli bir mekan. Arabadan kurtulmak şartıyla. Ciğer sevenler mutlaka gelmeli...

S. s.

Edirne'ye gitmeye gerek yok gayet lezzetli. Kredi kartı olmaması sadece eksisi.

H. T.

Yaprak ciğeri lezzeti yıllardır en iyisi. Hızlı ve tertemiz bir hizmet sunuyor. Kaldırımda da masalar olduğundan Covid döneminde ideal bir yer. Önünde müşteriye ayırmış olduğu park yeri de bulunuyor. İyi ki var halen böyle esnaflar.

A. F.

Yaprak ciğer için Edirneye gitmeye gerek yok. Çünkü Ergün Usta Edirneyi İstanbul'a getirmiş. İyi değildi, ÇOK İYİYDİ. Sakatat sevenler için Çukur Ciğeri TEK geçerim.

G. İ.

Bence mutlaka gidin gitmeden önce arayin otopark sorunu var,yer ayarlıyorlar önceden ararsaniz. Gönül rahatligiyla yiyebilirsiniz,gayet temiz ve lezzetli. Az kelle paça 2 adet, 2 adet edirne ciger, ortaya beyin söğüş söledim. 230 TL ödedim.

S. K.

ilk defa gittim. Karışık ciğer yedim .Gerçekten lezzeti muazzam. Bir sonraki gidişimde farklı ürünleride deneyeceğim.

O. O.

Bilenin geldiği, gelenin memnun ayrıldığı sakatat ustası mekan. Böyle ufak tefek eski tip butik restoranlara hayranım

E. Ü.

Mukemmeldi karisik ciger tabagi yedik cok lezzetli cok muhtesemdi.Tek olumsuz yani kart gecmiyor oda sorum değil yanimizda o an para yoktu gidip cekip geldik. Nakit bulundurun.

A. H. Ö.

Ciğer çok kaliteli, Ergün abinin ilgisi alakası yemeğe renk katan sohbeti daha güzeldi. Bu mekanı tercih ettiğim için çok memnun kaldım.(10/10)

B. T.

Öncelikle mekanda kredi kartı geçmiyor. Karışık ciğer tabağı denedik, ciğerler oldukça lezzetliydi. Hayrabolu tatlısı da tam kıvamında idi, lezzetliydi. Gelip ciğerlerini denemenizi tavsiye ederim.

ö. k.

Servis bence yeterliydi konseptine göre ciğerler üst seviye gerçekten fiyatlar da pahalı değil umarım aynı şekil devam ederler

M. İ.

Gerçekten kalite şiddetle tavsiye ederim Çukur ciğerden başkası yalan Menü ve sunumu harika

C. K.

Bir süredir uğramamıştık,dükkanı mutfağı dışarı alarak biraz daha büyültmüşler,,kelle paça çorbasından eski lezzeti alamadım açıkçası,,edirne tava yaprak ciğer hala efsane lezzetinde,kredi kartı geçiyor

m. c.

Normalde kelle paça çorbası sevmem ama bu güzel yerin kelle paça çorbası ve ciğeri efsane güzel. Mükemmel den daha ötesi.Hele birde adını bilmediğim bir tatlısı var tahin ve findik parçaları ile servis ediliyor mükemmel.Sonuna kadar tavsiyeyi hak eden işletme.

O. H.

Ben böyle lezzetli biyer görmedim atıp tutan yalan söylüyordur net. Kaliteli ve elit biyer

y. ö.

Çukur ciğer bu alemin kralı. Her zaman aynı kalite de hizmet veriyorlar. Bir porsiyon ciğer 60 TL. Piyasaya göre gayet normal. Ergenekon caddesinde en sık uğradığım mekan. Ellerine sağlık. Gidenlere afiyet olsun. Denemeden geçmeyin. Hayrabolu tatlısınında tadına bakın.

Ö. E.

Sürekli olarak uğradığımız bir mekan. Harika ciğer yapıyorlar. En kaliteli esnaflardan biri. Normalde ciğer yemezdim, sadece burada yiyorum.

B. S.

Hafta sonu ailece ciğer yiyelim dedik küçük bir mekan ama çok güzel ciğer yapıyorlar yemiyenlere tafsşye edeceğim bir mekan.

O. S.

Herşey çok güzel ama yemekten sonra çay ikram etmek bu ülkenin kültüründe var çay istedik yok dediler hoş olmadı O yüzden 3 yıldız yeterli diye düşünüyorum.

I. B.

Edirne tava ciğer için konuşursam Porsiyon doyurucu. Tadı güzel. Fiyat 27 tl.

m. a. a.

Kelle paça tam kıvamında, uykuluk güzel, ama en güzeli Edirne ciğeri mükemmel ellerinize sağlık. İstanbul da kaçırılmayacak lezzetler.

s. b.

Yorumlara bakarak gittiğim bir yerdi. Mükemmel desem az kalır. Temizlik, servis, fiyat gibi tüm unsurlar zaten çok iyiydi ama ciğerin lezzeti inanılmazdı. Tadı damağımda kaldı. Fırsat bulduğumda muhakkak tekrar gideceğim.

T. A.

Oldukça lezzetli yemekler. İlgililer. Tam bir küçük esnaf isletmesi.

T. T.

Edirne cigerini tatmak icin Edirneye gitmenize gerek yok. Ellerinize saglik. Ayrica Iskembe ve Kelle Paca inanilmaz lezzetliydi. Fabrikasyon degil hanim eli degdigi belli bir lezzete sahipti. Paket servis fiyatlari kesinlikle daha cazip ancak bu devirde kime neye gore fiyatlari yuksek diyebiliriz ki? 3 kisi 2.5 porsiyon ciger, 3 kelle paca iskembe, 1 muhtesem peynir tatlisi, 3 ayran 250 tl hesap odedik. Lezzetine deger mi ? Deger.

h. h.

Şehir içinde esnaf lokantalarından sıkılanlara bir alternatif olabilir. Normal çorba yok işkembe ve kelle paça var :)) ciğer tava çok güzeldi. Bildiğim ciğerlerden çok farklı. Kızgın yağda ince dilimlenmiş çiğerleri pişiriyolar ve yanında yeşillikle birlikte servis olarak önünüze getiriyolar. Tadı güzel tavsiyemdir.. Afiyetle :))

A. Z. K.

Hayatımda yaşadığım en iyi lokanta deneyimlerinden biriydi. Denediklerim arasında kelle paça, uykuluk, böbrek, arnavut ciğeri ve edirne tava ciğer olağanüstüydü. Özellikle uykuluğun dışı çtır içi kremamsı yapısı gerçekten inanılmazdı. Kelle paça da tam sevdiğim gibi yoğun az terbiyeli ve katman katman lezzetliydi. Bunların yanında açıkçası yürek ızgarayı pek beğenmedim. Yemeğimi bitirip çıktığıda aldığım tatmin seviyesi çok yüksekti. Fiyatlar da uygundu.

Aylardır her hafta iki kere muhakkak uğruyoruz işlerini harika yapıyorlar. Çok saygılı, kibarlar ve çok titiz çalışıyorlar. Ayrıca acı sosları muazzam…

A. Y.

Nekadar Bilirsen Bil Söylediklerin karşındakiLerin AnLayabiliceği Kadardir Siz böyle Olumsuz Yorum yaptınız diye biz Ergün beyi kötü bilip damak tadımizdan vazgeçmeyiz hanım efendi söylediğiniz ithamlar ve argolu sözleriniz size ve kişiliğinize yakismamaktadir artı kınıyorum İnsanların ekmeğiyle oymak bukadar kolay olmamalı Biz insanlar konuşarak anlaşma Hareketlerinden oldukça uzaklaşır olduk Sizi Saygıya davet ediyorum🙃 Zeynep Kucur🤝

B. U.

Vedat Milor un tavsiyesiyle gittim.Tahinli Hayrabolu tatlısı, kuzu beyin söğüş,edirne yaprak ciger yedim.Gerçekten hepsi çok lezzetli ve fiyatlar makuldu.Tekrar tekrar gidilir.

C. 3.

Vedat milor onaylamış, fazla söze gerek yok. Edirneden çok daha iyi

k. s.

Bir Edirneli olarak çok ciğer yedim ama böylesini yemedim. Yok böyle bir lezzet!!

E. C. K.

İstanbul’u bırakın Türkiyedeki en iyi ciğerci. Bütün ürünler bu kadar mı iyi olur. En iyi ciğerci denilen yerlerde bile yedim, ama çukur ciğercideki gibi olamaz. Tek kelime ile harika.

M. A.

Şişli de uygun fiyata ve lezzetli ciğer yiyebileceğiniz en iyi yer diyebilirim. Ayrica çorbaları da lezzetli . Yemek yedikten sonra mekanim Vedat milor lezzet rehberinde olduğunu fark ettim. Keşke daha önce görüşte gitseymişim. :)

Sürekli giderim çorbalar , ciğerler efsane...herkese tavsiye ederim

A. K.

Tek kelimeyle harikaydı. Artık böyle samimi ve işini dürüstçe yapan yerler bulmak çok zorken umut oldu. Edirne ciğerini ve beyin söğüşünü deneyin

E. O.

Yumuşacık ciğeri var, çok lezzetliydi.

E. P.

Muhteşem bir ciğer şöleni. Edirne den bile daha iyi diyebilirim. Ciğerin iyi olması gibi kelle paçası da aynı oranda çok güzel. Mekan sahibi ve çalışanları çok mütevazi. Evdeki rahatlığı ve lezzeti bulabileceğiniz yer.

h. f.

32 yıllık ömrümde ilk kez ciğer yedim ve tek kelimeyle muhteşem. Çay da cabası :)

E. K.

Edirne ciğer ve ciğer tabağı yedik, ikisi de muhteşemdi. Eve serviste Edirne ciğer bu kadar güzelse kim bilir dükkanda nasıl olur! Hayrabolu tatlısından da çok memnun kaldık! Ciğer yemem diyene buranın Edirne ciğer'İni denemelerini öneririm...

B. B.

Vedat Milör tavsiyesi üzerine keşfettiğimiz yer. Ciğer tava seviyorsanız kesinlikle tavsiye ederim. Edirne yaprak ciğer, Arnavut ciger, ciğer şiş ne isterseniz var yanında söğüş geliyor. Tatlı olarak kaymaklı ve tahinli Hayrabolu tatlısı geliyor. Çok lezzetli ve fiyatlar makul. 6 kişi toplam tatlı dahil 240 TL hesap ödedik.

E. Y.

İstanbuldaki en iyi ciğerci olabilir. Yıllardır yakın lokasyonda çalışmamıza rağmen ilk kez gittik, beklentimizin de üzerinde bir lezzetle karşılaştık. Ciğer ve uykuluk yedik pamuk gibiydi, İyi kızarmıştı. Kesinlikle tekrar ziyaret edeceğiz.

H. A.

Paça ve kelle paça çorbası harika. Böbrek uykuluk ciğer leziz. Edirne standartlarıyla kiyaslanirsa ciğer biraz daha pişkin yapılabilir.

M. C.

Istanbul Şişli ye geldigimde kelle paça ve yaprak ciğerini mutlaka yerim. Küçük bir mekan içeride 6 masa var. Her sakatat mevcut. Kelle paça, dil paça, ayak paça, işkembe, tuzlama, uykuluk, böbrek, ciger... Servis hızlı, sahibi ilgili ve saygılı. Sarımsak sos tabaği masaya geliyor. Salata; roka sogan domates salatalik olarak geliyor . Yaprak ciğeri daha iyi yapan bir mekan görmedim tatmadım. Kelle paça da tam kıvamında, tadında. Hayrabol tatlisi ise tek tatli çesidi. Tuzsuz lor peyniri ile yapilan üstüne tahin dokulerek servis edilen bir tatli. Bence Şişli ye yolunuz düserse mutlaka uğranmalı...

H. C. B.

ürünlerin kalitesi ön planda haliyle ürünlerde oldukça lezzetli, mekanın temiz olması ve sahibinin güleç yüzlü olması bizi buraya bağlamış durumda :) bomontide küçük tatlı bir yer. deneyin :)

Enfes Kelle paça çorbasının üstüne Trakya usülü peynir tatlısını tavsiye ederim. Kışın ihtiyaç duyulan enerjiyi ve her zaman aranan damak lezzetini bu mekanda buluyorum.

Ö. Y.

Yıllar sonra işkembe çorbası içtiğimi anladım. Ustaların ellerine sağlık . İşlerinin hakkını veriyorlar. Tava ciğer ve diğer sakatatlarıda tatmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Allah bol kazançlar versin . Lezzeti bozmadan böle devam. 👍 …

Uzun zamandır yediğim en güzel Kelle Söğüş'tü. Taptaze geldi, porsiyon miktarı beklentimin çok üstündeydi. 30-40 dk' cıvarı beklerim diye düşünmüştüm, 12dk'da kapıdaydı. Güleryüzlü işletmecileri ve personeli var. Paket servis içeriği tertemiz ve tam. 10/10 veriyorum. Bazı restoran vardır Misafir'leriniz geldiğinde de güvenebilirsiniz, burası öyle bir yer. Teşekkürler.

A. A. O.

Mükemmel Edirne Tava Ciğer lezzeti, güler yüzlü ve sıcak kanlı işini severek yapan Engin Abinin muhteşem servisi ve bir sakatat dükkanından beklemediğim şarkılarla birleşti. Fırsatı olan herkesi nesilden nesile aktarılan bu deneyime davet ediyorum. İki aydır gitmeyi düşünüyorduk ama geç kalmışız. Her şey için teşekkürler :)

S. K.

Ciğer sevmeyen adama bile ciğeri sevdiren mekan. Edirne de edirne tava ciğeri denedim yiyemedim. 32 yaşındayım 50 kere abi bunu seversin bizimkini yersin dediler yiyemedim.. ama çukur çiğerci bir başkaymış artık haftada 2 3 ciğer yiyorum. NOT: diziyle alakası yok :)) eski köklü mekan..

S. A.

Harika ötesi lezzeti ile Edirne ciğerini İstanbul'a taşımışlar. Hatta daha iyisi diyebilirim.. ünlü gurme Vedat milor burasi için sakatatın profesörü demiş ama az söylemiş. Sakatatın ORDİNARYÜS'Ü 💪👍🔥🔥🔥🔥 …

V. Ö.

Feriköy'de ergenekon caddesi üzerinde küçük ve salaş sayılabilecek, sakatat konusunda güzel lezzetler sunan bir restoran. Şişli civarinda en iyi kelle paça ve ciğer (arnavut ya da edirne tava) yapan yer. Sakatatla aranız iyiyse mutlaka uğranılması gereken bir yer. Evlere servisi de mevcut.

L. N.

Bugün ailem ile ziyaret ettik Tertemiz bir lokanta,ayak paça,beyin söğüs ve tüm ciğer çeşitlerini denedik.Hepsl çok lezzetli idi.Finali Hayrabolu Tatlısı ile yaptık. Ellerinize sağlık Tekrar ziyaret edeceğiz.

b. Ç.

1936dan beri ciğer yapıyorlar. Böyle bir lezzet yok, Türkiyenin en iyilerinden

o. b.

Keşfedilmesi gereken çok samimi bir mekan. Her ciğerini denedim hepsini çok sevdim. Lezzetler harika bi daha ki sefere uykuluk deneyeceğim.

M. A.

Sakatat'ın hakkını veriyor bence. İlk fırsatta bir daha gidip yemediğim şeyleri deneyeceğim.

U. T. A.

Edirneye gitmeden edirne lezzetinde diyebileceğim tek yer . Bide cigerci sabri var hamidiyede ama orasının tarzı biraz farklı. Direkt Edirne lezzeti için çukur ciğerci.

E. Ş.

Yıllardır severek yerim . Edirneye bile gitseniz bu kalitede bir ciğer yiyemezsiniz. 100 yıllık aile geleneği bu işin ustaları.

M. R.

Kelle paca corbasi ve karisik izgara aldim. Inanilmaz lezzetliydi, kesinlikle tavsiye ederim. Hayrabolu peynir tatlisi ilk defa yedim, cok sevdim.

M. Ç.

Çok güzel, ciğerin her çeşidi güzel, sos acı ve etkili, sunum ve ilgi çok iyi, kısacası fiyatlar normal tavsiye ediyorum hanıııım aradığınız ciğerci ayağınıza geldi:)

Y. B.

her şeyiyle tam puanı hakediyor. bu mutfağı sevenler asla kaçırmasın. çorbalar da bir o kadar mükemmel. sondaki hayrabol ikramı hem lezzeti hem cömertliğiyle gönülleri fethetti, çok yakında yine oradayız toprağım :)

M. Ş.

Kelle paça ve karışık ciğer yedik, gayet lezzetli ve doyurucuydu.

A. U.

Maalesef bozmuş.Daha önce geldiğimde samimi bir servis ve kaliteli yemek yemiştim. El mi değiştirdi yoksa farklı biri mi çalışıyordu bilmiyorum ama ciddi anlamda kabaydı kendisi :)

M. A.

Çok taze, lezzetli. Denemelisin! Sosuyla birlikte ye!

B. E.

Edirne ciğeri hastasıyım ve gerçekten çok lezzetliydi.Yapan ustanın ellerine sağlık.Servis sıcak ve hızlı,personel ilgili.Kesinlikle herkese tavsiye ederim.En kısa zamanda ailemle tekrar gidicem.Ellerinize sağlık ve bol müşteriler dilerim.

e. D.

Ciğer 10 numara uykuluk 9.5 beyin 6 puan .ciğer için Edirne ye gitmeye gerek yok. Fiatlar Edirne ciğer 27.uykulu 42 beyin 17.Cola 6.işkembe 15.tuzlama 20.kelle çorba 20.kelle soğusun 20.şu 2

S. Ş.

keyifli sıcak bir ortam yemekleri harıka yolu dusen herkesın uğramasını tavsıye ederım.

B. B.

Bu zamana kadar yediğim en güzel ciğer buradaydı. Gerçekten çok lezzetli. Butik bir mekan, güleryüzlü bir işletmecisi var. Sadece nakit ile ödeme yapabiliyorsunuz. Fiyatlar ne pahalı ne de çok uygun. Ekmek arası arnavut ciğeri 13 tl idi. Gidiniz, yiyiniz, tavsiye ediniz!

M. A.

Tava tipi(paket) için iyi bir şey olmasa da ciğerler gerçekten lokum gibiydi. Yeterince tazeydi. Tava ciğerde daha uzun parçalar kullanmalısınız. Ciğer ızgara harika. Arnavut ciğeri iyi, biraz daha kavrulabilir. Soğanda sumak olmaması hayal kırıklığı. Taze naneyi de ekleyebilirsiniz eşlikçilere.

a. t.

çok keyifli çok lezzetli hem de uygun

G. K.

ciğer “lokum gibi” tanımını fazlasıyla hakediyordu, yanında getirilen acı sos da çok lezzetliydi, ellerinize sağlık. beyefendiye de güler yüzü için ayrıca teşekkür ediyorum.

u. ö.

Muhteşem lezzetler sadece köftesi olmamış, ciğer yalnız Türkiye'deki en iyiler arasında ilk üçü zorlar...

U. A.

Oturma yeri az ama gittiğimizde yer bulmakta sorun yaşamadık, pişman olmayacağınız bir yer

E. a.

Ciddi anlamda söylüyorum. 2010 yılından beri Edirne’ye giderdim Taki burayı keşfedene kadar . Ergün ustanın bir taçı eksik . Bu işin kralı

C. E.

Harika hizmet ciğer muazzam di tavsiye ederim

A. B. B.

Kelle Paça ve Arnavut Ciğerini öneririm. Nasıl olması gerekiyorsa öyle.

K. B.

Harika, Arnavut ve Edirne ciğeri karışık deneyin.

N. A.

Hem işkembesi, hem ciğeri çok güzel. Temiz mekan. Tek puanı kırma sebebim , asıl sahibi normal olmasına rağmen diğer gidişlerimizde gördüğümüz beyefendinin (muhtemelen oğlunun ) çok suratsız olması. Ki muhabbet meraklısı değilim ama iyi akşamlar denildiğinde bile yüzünüze bakıyor öyle.

M. S.

Mekan biraz fazla küçüktü fakat edirne ciğeri lezizdi. Sakatata yeni başlayanlar için beyni tavsiye etmiyorum.

v. g.

Semtimizin esnafı, kalitesi asla değişmez. Edirne ciğerinin tazeliğini yediğinizde anlarsınız. Aynı zamanda kelle paçası da çok iyidir. Elinize sağlık

m. k.

İstanbul'da yiyebileceğiniz en güzel Edirne Ciğer burada. İşkembe ve kelle paça da öyle. Yaşasın Çukur, yaşasın ciğer.

S. S.

Her hafta giderim. Unu biraz fazla gibi

b. ç.

İşkembesini ve ciğer çeşitlerine bayılıyorum kaliteli hizmet ferikoye geldiğimde uğrak noktam

M. S.

İstanbulun önemli dergahlarından. Çorbası tamda aradığınız tat. Izgarasını sölemiyorum bile. İkametgahınızı bile buraya aldırabilirsiniz. Seviyoruz seni Çukur Ciğerci.

m. s.

Yemekler lezzetli, porsiyonlar küçük, fiyat ortalamanın biraz üzerinde, esnaflık ve hizmet vasat altı.

E. E.

Küçük bir yer fakat, çorbalar, ciğer ve t sakatat çok lezzetli. kesinlikle denenmeli

M. T.

Yediğim en güzel sakattatlardı gerçekten vedat milör gibi ünlü bir insanın bile önerdiği bir mekan herşey çok güzeldi.

C. Ş.

Kelle paça ve ciğer efsane. Burada yedikten sonra başkasını beğenmek mümkün değil.

C. K.

Ciger cok iyi. Mekan cok dar, park yeri sorun. Kalabalik olmayan saatlere denk gelmek onemli, ciger icin deger.

N. T. İ.

İstanbul’da en Tava Ciğeri tam da burada yenir👍✌️ …

H. P.

Bulabileceğiniz en lezzetli ciğer tavayı burada bulacaksınız. Senelerin deneyimi kesinlikle kendini belli ediyor!!

M. A.

Kaliteli hizmet veren ve nezih samimi bir ortamı olan bir yer hizmet konusında on numara fakat biraz yavaş olduğunu söyleyebilirim genede uğramanızı ve lezzetlerini tatmanızı tavsiye ederim.

N. S.

İstanbul’da ciğer yemek isterseniz gelinebilecek tek adres çorbaları muhteşem leziz tatlar👌🏼 …

M. F.

Çok güzel bir mekan. Ürünleri çok lezzetli. Çok beğendik.Fiyatlar beklediğimizin altındaydı. Gönül rahatlığıyla gidebilirsiniz.

M. Ü.

Lezzet ve sunum süper . Dışarıda yemek yemeden imtina eden biri olarak söylüyorum gönül rahatlığı ile gelebilirsiniz bu mekana 👍 …

B. Ö.

Ciger çok lezzetli, küçük samimi bir yer. Kredi kartı geçmiyor

O. T.

Ergün Bey bu işin uzmani diyebiliriz. Yillarin tecrübesi! Uykuluk ve yürek kesinlikle tavsiyedir.

C. Ö.

Ciğeri çok lezzetli. Ciğer sevmeyen bile burda ciğer yer.

c. u.

küçük bir dükkan ama yemekleri güzel edirne ciğeri ile arnavut ciğerini aynı yerde bulabiliyorsunuz

m. r. s.

Edirne ciğer tavayı tek kelimeyle mükemmel yapıyorlar

M. S. S.

Ciğer sevenler için dünyada bir cennet.

b. d.

İstanbulda ciger denilince en efsane lezzetli yerdir. Ögle aralarında ciger yemege gitdigimiz mekan. Yeri küçük olsada ciger yerken onu görmüyorsunuz

e. d.

Ciğer şahane uykuluk güzel mekan temiz Fiat 27 .ciğerin kilosu 50 60 olduğuna göre normal.bi daha gidemiyim. Kesinlikle evet.

O. O.

Tek kelimeyle efsane. Yediğim en lezzetli ciğer.

e. ş.

Yıllardır alış-veriş yaptığım ciğercim😊 ve hiç değişmeyen o güler yüzü kibarlığı tam da günümüzün örnek alması gereken eskilerden Ton Ton amca.. size ürünlerini hazırlarken hep açık olan 37 ekran tv sinden haberlere bi göz atıp gündemde ne olmuş bakabilir hatta çayınızı yudumlayabilir isterseniz TonTon amcanın hoş ve tatlı diliyle sohbet edebilirsiniz.. nasıl yapılır yada başka nasıl yapabilirim konusunda da size güzel tarifler verip menünüzü çeşitlendirebilirsiniz 😊 görüşmek üzere dostlar

A. T.

Herşeyiyle harika bir mekan herkese tavsiye ederim

Ü. Y.

Ergenekon caddesinin sonuna yakın minik bir dükkan, kuzu yürek ve kuzu böbrek ızgara ortalamanın oldukça üzerinde ayrıca kelle paça çorba denedim ortalamanın bir tık üzerinde. Sadece üç küçük masası var. Canınız sakatat veya çorba çektiğinde yakınlarındaysanız düşünmeyin deneyin.

E. a.

Çorbalar enfes, ciğerin her türlüsü ipek gibi yumuşak ve lezzetli kesinlikle denemelisiniz.

j. h.

Sakatat sevenler için istanbulun en iyisi. Çorbalar,uykuluk ve özellikle ciğer mükemmel.

H. C.

İstanbul da ciger uykuluk icin en iyi mekan salas kucuk bir dukyan ama lezzet on numara.

M. C.

ortam biraz küçük ama guzel temiz duruyor.edirne cigeri yedim iyiydi fiyatı 25 tl.fakat fiyat biraz daha uygun olabilirmiş.

B. B.

İstanbul’da içtiğim en en iyi kelle paça çorbası, asla pişman olmazsınız.

G. O.

İstanbulumuzun en eski sakatatçı ailesinin işlettiği Çukur Ciğerci, yıllarca kentimizin toptan ve perakende sakatat ihtiyacını karşıladı. Şimdi de ürünlerini pişirerek hizmet veriyor.

N. B.

Aile sıcaklığı ortamında samimi ve sıcakkanlı servis hizmeti👏👏

Ş. E.

Çok güzel bir restoran çorbaları ile ilgili söylenecek söz bulamıyorum nefis hele hele ciğere diyecek yok muhteşem ötesi tavsiye ederim

I. S.

Ciğer güzel ciğerci yetersiz esnaf

B. A.

İşletme çok kibar ve yemekleri gerçekten çok güzel hijyenik ve lezzetli Çukur ciğer 👍 …

M. B.

Ciğer ve paça çorbası tam tadında. Fırsat bulursanız yemeden geçmeyin.

M. G.

Banami denk geldi bilmiyorum ama arnavut ciğeri fazla pişmiş, kuru ve sinirli geldi.. Instagram' dan görünce beklentim büyüktü ama maalesef umduğumu bulamadim. Ciğerlerin çoğu tabakta kaldi...

G. D.

İl dışindan özellikle geldim, muhteşem

g. k. ç.

Çok başarılı ve çok lezzettli. Özleyerek tekrar geleceğimize eminim.

d. d.

Ciğer güzeldi fakat tuzlama, söğüş, vs..çeşitler her zaman bulunmuyor.En azından ben gittiğimde bulamadım🙈Ciğeri güzel. …

R. M.

süper çorba ve tava ciğer

O. K.

Özellikle Edirne yaprak ciğeri çok güzeldi.

Y. Ç.

CİĞERİN KALBİ BÖYLE BİR CİĞER İSTANBULDA ZOR MÜTAVAZİ TAVIRLARIYLA ESNAFLIĞIN HAKKINI VEREN SAYILI İNSANLARDAN BİR TANESİ CİĞERLER TAZE VE SICAK SICAK GELİYOR MASAYA HERKESİN GELİP CİĞER YEMESİNİ ÖNERİRİM EŞSİZ LEZZET SAMİMİ SAHİBİ İLE ÇOK İYİ NEZİH BİR MEKAN

h. t.

Henüz buraya gitme fırsatım olmadı yorumlar çok güzel Vedat milor yazısından sonra merak ettim İst geldiğinde kesinlikle uğrayacağım

Y. A.

Ciğer yemeye Edirne'ye görmemize gerek yok. Hayrabolu tatlısı da enfesdi.

M. Ç.

Keşke böyle bir lezzeti Ankara'da da bulabilsek. Muhteşem..

A. T.

Her zaman lezzetli ve özenli servisiyle ağız tadı yaratan mekan☺️😋 …

M. K.

Kelle paca, arnavut/edirne cigeri ve beyin sogus yedik. Hepsi mukemmeldi. Ellerinize saglik. Iyi ki varsiniz.

K. E.

Tadtiğım her şey son derece lezzetli . Özellikle beyin ve ayak paça öneririm .

B. T.

Denedigim herşey çok iyiydi, kelle paça, işkembe, karışık ızgara, özellikle uykuluk müthiş. Sahibi beyfendi çok nazik ve ilgili.

I. C.

Harika! Lezzetli, uygun temiz düzgün hizmet.

h. c.

Karışık ızgara söyledim usulüne uygun çok güzel pişirdiler. Gidecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

K. Ç.

ciğeri çok lezzetli herkese tavsiye ederim. 👍🏻 …

T. B.

Sakatat severler için doğru bi tercih. Yemekler oldukça lezzetli

H. Ü.

Ciğer yemem. Ama burası mükemmel. Her ayrıntısı özel...Yanındaki soğanından, biberine kadar...Üstüne de eğer mevsimiyse, Hayrabolu peynir tatlısını yerseniz belki de cennetesiniz.

A. E. K.

Ciger yemeyen biri olarak soyluyorum; Enfes, ferikoy donusu sansa ugradik, her donuste ugrayacagiz. Sevgiler olsun.

F. Y.

Ciğerleri gayet lezzetliydi.

O. D.

Google maps'deki yeri doğru. Bulması kolay. Ufak bir dükkan. İçeride 3 kişik 3 masa, hava iyiyse dışarıda 2 masa daha en fazla. Yakın zamanda içeriyi dibe doğru büyüteceklermiş. Depo mutfak olacak. Mutfak da yemek alanı olacakmış. Çeşit çeşit sakatat çorbası, ızgara sakatat ve söğüş var. Beyin ve kelle söğüş önden güzel gidiyor. Arkadan çok başarılı bir karışık(dalak, yürek, ciğer, böbrek, uykuluk) sakatat tabağı anında sıcak sıcak hazırlanıyor. Son olarak da az bir arnavut ve edirne ciğer tabağı. Benim önerim karşık sakatat tabağı. Teşekkürler.

T. U.

Özellikle yaprak ciğer denemelisiniz... çorbaları ayrı güzellikte... servis çok hızlı...

S. A.

Hem çorbası hem ciğeri müthiş lezzetli

i. y.

Gunun farkli saatlerinde de gelsem hep ayni lezzeti yakaliyorum, emeginize saglik

M. T.

Hayatımda içtiğim en güzel çorba kelle paça ve ayak paça kesinlikle tavsiye

G. D.

Temiz, lezzetli ve ekonomik. Tavsiye ederim

Ü. Ş.

Şişli Bomonti'de enfes ciğer servis eden sıcak bir mekan.

Kelle paça çorbası ve karışık ızgarası çok güzeldi.

M. B. B.

Gayet lezzetli. Fiyat performans yüksek. Tavsiye ederim.

C. Ş.

izgarasi, sunumu, musteriyle iletisimi cok iyi. fiyatlar cok degil ama biraz pahali. corbalari da cok guzel

B. E.

Özellikle Edirne Tava Ciğeri çok iyi

P. Y.

Çocuklarıma ciğeri sevdiren işletme.. Teşekkürler

S. B.

Ergrnekon caddesinin sonuna dogru gitmeniz gerekli, pangaltinda sanilmasin

M. S.

Tam bir cigerci :) Caniniz sadece Edirne Cigeri yemek istediyse, Edirne’ye gitmeye gerek birakmiyor. 2 porsiyon ciger, 2 salgam ve 1 corba toplamsa 75-80 TL. Kucucuk bir mekan icin biraz fazla gibi ancak lezzeti fiyatin onunde diyebilirim. Kurtulus tarafina yolunuz duserse ve aciktiysaniz kesinlikle tavsiye ederim..

F. G.

İşkembe çorbası ***

O. C.

Istanbulda yedigim en iyi ciger. Kesinlikle gelinmeli

Z. U.

Edirne tava ciğeri istanbulda yemek istiyorsanız en iyi alternatiflerden biri

M. K.

Yaprak ciğer çok lezzetli. Tatlılar da gayet başarılı

u. k.

Harika ciğer Güler yüzlü personel Uygun fiyat

M. K.

Ciğer için köfte için hoşuna Edirne'ye gitmeyin Burası yeterli

I. Ç.

Sakatatı kurutmadan pişirmeyi başarıyor. Çok beğendim.

N. A.

Boyle bir ciger boyle bir uykuluk yok on numara bes yildiz

T. A.

Tekrar tekrar gidilecek bir yer . Tava ciğeri enfes

D. A.

Bahtiyar dayımın hünerli ellerinden eşsiz lezzetler burada. Daha iyisi yok 🤗 …

A. B.

Keyifli bir lezzet

E. C.

Adı ciğerci ama köfte de efsane. Deneyin derim

A. A.

Mükemmel hizmet ve eşsiz lezzetler.

G. S.

Ha Edirne ha cukur farkı yok kelle sögüş müthiş teşekkürler cukur 👍🤗 …

o. s.

Lezzetli güzel. Ama hethangi bir kart geçmiyor haberiniz olsın

R. A.

Ciğer ızgarası çok iyi. Kele paça çorbasını mutlaka deneyin.

H. A.

Ciğerler kıvamında pişmiş servis hızlı fiyat uygun tavsiye ederim.

A. Ö.

Temiz ve lezzetli, özellikle uykuluk deneyin mutluka😊 …

S. İ.

Tek kelime ile muhteşem. Çalışanlar olsun diğer personel gerçekten cana yakın.

Z. Z.

Mükemmel mükemmel lezzet bugün edirne yedim süper

m. g.

lezzetse lezzet .yaprak ciger favorim.. çorbalar harika

A. B.

Yediğimiz her sey çok lezzetliydi.

M. S.

Tek kelimeyle harika bir yer

K. G.

harika bir işletme. yemekler mükemmel.

f. y.

gerçekten tavsiye ediyorum Şimdiden afiyet olsun😍 …

E. E.

Komurde izgara degil, hayal kirikligi olmayin

D. S. K.

Ciğer uykuluk ve çorbalar enfes

A. K.

Arnavut ciğeri çok güzeldi tafsiye ederim

S. M.

Yedim en güzel kelle paça ve ciğer

F. G.

Her zaman ki gibi muhteşemsin teşekkürler ediyorum

C. K.

Eh işte

Z. D. B.

Yiyip yiyebileceğiniz en güzel sakatat

C. S.

Kelle paça yemeye gelin

E. D.

Mütevazi ama lezzetli.

C. K.

Süper sakatat sevenler için hazine

o. g.

Tek kelimeyle muazzam, mutlaka deneyin

M. C.

Yemekler süperdi çok da ucuz hoş biryer

O. C.

Ciger izgara ozellikle guzeldi. Tavsiye ederim🤙🏽 …

F. A.

SÜPER İŞKEMBE ÇORBASI EDİRNE CİĞERİ SEVENLERE TAVSİYE EDİLİR.AFİYET OLSUN

A. U.

Edirne ciğeri 👍 …

v. ö.

Kesinlikle lezzet burada.

g. S.

Ciğeri 10 numara, lezzetli

On numara

F. Ş.

Kuzu kelle söğüş 👌 …

A. Ö.

Ciğerleri gerçekten çok başarılı

m. p.

Çorbası güzler cigeride mudavimigim

A. A.

Trde tek geçerim

S. A.

Fiyat ve kalite performansı çok iyi

E. Ö.

Harika

k. c.

ENFES.

E. K.

Kısacası efsane herkese öneririm

O. K.

Çok iyi tavsiye ederim

H. I.

Ciğeri çok güzel

İ. K. D.

Ciğer durumu tavsiye ederim

M. C.

Harika, öneririm.

A. U.

Çok güzel

g. a.

Muteşem lezzet

a. t.

iyi

E. A.

On numara

E. Ö.

Harika

C. S.

Leziz

E. Y.

Leziz

Y. Ç.

Lezzetli

A. O.

Yemeden gecmeyin

T. A.

Güzeldi

e. a.

Güzel

Ş. S.

Tek kelimeyle harika

R. A.

Müthiş lezzet

B. E.

Küçük bir dükkan ama Edirne ciğeri ve beyin söğüş enfes. İstanbul'da iyi Edirne ciğeri yemek isteyenlere tavsiye olunur...

m. p.

Müthiş

A. A.

Clean and delicious… really small but amazing and careful chief! I really like the place and the dishes too! One of the best restaurants in Istanbul

Delicious foods with helpful staff

Ö. T.

They deserve their fame. Clean restaurant with super tasty liver food

A. D.

Tried two different plates, mostly liver, but also heart, kidney. Good was delicious, prepared and cooked with obvious love and skill. Service was wonderful too, we were taken care of by a very lovely and kind man. Would absolutely recommend!