Eskişehir'da (Eskişehir) yer alan Abdüsselam Balaban Kebap Salonu (Restoran) ile ilgili bazı değerlendirme ve yorumlar bulduk. Buradan tüm bilgi ve yorumları görüntüleyebilirsiniz.
Abdüsselam Balaban Kebap Salonu
Arifiye, Belediye Sk. No:13, 26010 Odunpazarı/Eskişehir, Türkiye
Açıklama
Eskişehir’da (Eskişehir) bulunan Abdüsselam Balaban Kebap Salonu, Restoran için detaylı bilgi
Burada kullanıcılar tarafından yapılan konumu, çalışma saatlerini, popüler saatleri, kişileri, fotoğrafları ve gerçek incelemeleri görebilirsiniz.
Burası iyi değerlendirmelere sahip, bu da onların müşterilerine iyi davrandıkları ve hizmetlerinden memnun kalacağınız anlamına geliyor, %100 tavsiye ediliyor!
Harita
Abdüsselam Balaban Kebap Salonu'nın çalışma saatleri
Popüler saatler
Pazartesi
11 | |
---|---|
12 | |
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 |
Salı
11 | |
---|---|
12 | |
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 |
Çarşamba
11 | |
---|---|
12 | |
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 |
Perşembe
11 | |
---|---|
12 | |
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 |
Cuma
11 | |
---|---|
12 | |
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 |
Cumartesi
11 | |
---|---|
12 | |
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 |
Pazar
11 | |
---|---|
12 | |
13 | |
14 | |
15 | |
16 | |
17 | |
18 | |
19 |
Abdüsselam Balaban Kebap Salonu yorumları
E. A.
Fiyat 110₺ idi. 4 kişiydik iki kişi beğendi iki kişi hiç beğenmedi. Köfte bana göre suluydu. Damak zevlime pek uymadı ama dediğim gibi seven de çok aevdi.
B. B.
Kesinlikle güzel bir lezzet, Eskişehir’e gelindi mi denenmesi gerekiyor.
Pideli köfteden bir farkı var mı? Bilmiyorum.
Denenir mi? Evet
Fiyat nasıl? Bir tık pahalı, ama artık algımızı kaybettik fiyat konusunda. Ne desem onu da bilmiyorum 😅
Soslu- yoğurtlu ve sade denedik. İkisinin arasındaki tat farkı çok açık. Sade Balaban köftede aromayı daha çok hissediyorsunuz.
Bir de akşam saat 7.30 gibi gittik, sadece köfte kalmıştı. Et kalmamıştı. O yüzden erken gidilmesi gerekebilir karışık yemek için.
M. ö.
İnternetten öneri üzerine Antalya’ya giderken karnımızı doyurmaya geldiğimiz bir yerdi ancak içeri girer girmez sıcak karşılamaları olsun Balaban kebabın kalitesi olsun çok beğendik. Öncelikli olarak fiyattan bahsedecek olursak sade köfteli 130₺ karışık bonfileli ve köfteli 180₺’ydi. Kebabın tadına gelecek olursak köfte çok mükemmeldi cidden bonfile yanında sönük kalmıştı resmen, sosu çok güzel pidesi de kaliteliydi tereyağ tadı çok vurmuyordu ancak genel olarak çok güzel bir kebaptı fiyatı biraz pahalı olsa de doyurucuydu
M. A. K.
Sos, pide, terayağı ile birlikte balaban kebabı Bursa pideli köftenin muadili gibi görünüyor. Ancak köftenin soft tadı çok yumuşak ve farklı bir rayihası var. Pideli köfteye göre lezzetini vasat buldum. Ayrıca et şiş yumuşacık idi. Eskişehir de birden fazla gün geçirecekseniz deneyebilirsiniz, Benim kanaatim ve zevkim klasik eskişehir köftesinden yana olurdu.
a. r. e.
Tereyağı, yoğurdu, pidesi, köftesi.. herşeyin tadı ayrı ayrı okadar güzel ki bir daha bir daha gidesi geliyor insanın. Eskişehir'de başka bir yerde daha denemiştim balabanı ancak böyle güzel değildi. Fiyatları da şu anki piyasaya göre normal bence. 2022 Aralık itibariyle köfteli balaban 90. TL
Deneyin, denettirin.
Ö. B.
Köfteli ve karışık sorbalı denedik. Orjinal hali sorbalı imiş. Görünüş çok yağlı gibi geldi bize ama yemeye başlayınca çok beğendik. Köftesi tek başına çok güzel. Et dana bonfileden yapılıyor ve güzel pişirilmiş. Genel olarak balaban kebap bursa pideli köfteye benziyor ama bizce balaban kebap köfte olarak biraz daha öne çıkıyor.
H. K. U.
Kesinlikle balabanı yiyebileceğiniz en güzel yer. Bir porsiyon sorpalı balabanın fiyatı 100 lira. Gerek müşteri memnuniyeti gerekse lezzet açısından verdiğiniz her bir kuruşu hak ediyorlar. Normal öğün saatlerinde giderseniz çok aşırı kalabalık ve sıra oluyor bu yüzden bu saatlerden biraz erken gitmenizde fayda var.
O. U.
Yeni yerinde Eskişehir'e gelmişken uğrayalım dedik. Balaban köfte her zamanki gibi iyiydi. Ayrıca karışık servislerini de öneririm çöp şiş sevenler için değişik bir deneyim olacağını düşünüyorum. Etler lezzetli ve yumuşaktı. Ancak fiyatların pahalı olduğunu da eklemek isterim. 1 tane balaban köfte ve 1.5 karışık köfteye içecek hariç 410 TL verdik.
b.
19 mayıs tatilinde geldik. kapıda 1 saat siparişi verdikten sonra da yarım saat bekledik. lezzeti iyi, fakat bu kadar beklemeye değer mi bilemedim. fotoğraf çekmek yemek yerken aklıma geldi kusura bakmayın. 1 porsiyona 150 lira ödedik. afiyet olsun
K. K.
İlk defa deneyimlediğim bir lezzet oldu. İskender benzeri geleceğini düşünmüştüm lakin tadına bakınca uzaktan yakından bir alakası olmadığını anladım 😅 çok yağlı bir yemek. Yerken üzerinize dikkat etmeniz gerekiyor. Bayağı da küçük bir mekan.
B. S.
Eskişehir'de balaban köfte yenecek ise kesinlikle burada yenilmeli. İlk başta bulması zor olabiliyor ama bir kere gidince insan mutlaka bir daha gitmek istiyor. Tavsiyem sorpalı karışık yemeleri böylece hem köfte hem de şişi tadabilirsiniz.
H. S.
Lezzeti muhteşemdi, sorpalı(içinde sos, yağ, yoğurt olanı bu isimle sipariş ediyorsunuz) köfte-şiş karışık yedim fiyatı 130 TL(köfteli 100 TL, şiş etli 150 TL), şişe ayranla birlikte 140 TL ödedim ama doymadım. Etler ve pideler bittiğinde tabağımda hala sos-tereyağı-yoğurt karışımı vardı, kaşık veya pide isteyip kaşıkla/pideyle yemeyi düşündüm ama istemeye utandım. 🙂 Fiyatları uygun buldum. Bir sonraki gidişimde 1.5 porsiyon söyleyeceğim.
T. Ç.
Yağı çok fazla. Onun dışında lezzeti söyledikleri kadar var. Hatta bayağı var. 20.30'a kadar içeri girdiniz girdiniz. Aksi takdirde içeri almıyorlar. 45 dakika boyunca sıra bekledik. Son müşteri olarak içeri girebildik. Çok açsanız 1.5 karışık sizi doyurur. Böylelikle etin lokumluğunu tadabilirsiniz. Köfteleri üst düzey. Biz beğendik. Aksi takdirde 1 porsiyon sizi doyurmaz.
T. B.
Balaban kebabın en iyi yapıldığı yer olduğu tavsiyesi üzerine burayı tercih ettik.
Mekan sürekli dolu, önce dar bir koridorda sıra bekliyorsunuz, masa boşaldıkça içeri giriyorsunuz, sonrada yemeğin gelmesini bekliyorsunuz.
Biz sorpolu tercih ettik, lezzetli bir yemek, ancak abartıldığı kadar değil..
Biraz pideli köfte biraz Manisa kebabı karışımı bir şey..
Eskişehir'in herbir yerinde olduğu gibi burada da otopark sorunu var, önce aracınıza park yeri bulmanızı öneririm.
d. f. b.
Sorpalı Balaban köfte denedik. Karışık deneyecektik fakat bitmişti. Tek başına köftenin lezzeti güzeldi. Baharatları, acısı yerindeydi. Porsiyonda ekmek üzerinde altı adet köfte yer alıyor. Bu nedenle bi nevi soslu ekmekle karnınızı doyurmuş oluyorsunuz. Üzerine dökülen salça sosunun lezzeti hoş değildi. Mekana rağbet yüksek, boş masa bekleyen insanlar vardı kapıda.
G. K. T.
etler çok iyi yumuşacık, bol bol tereyağlı bence gayet güzel, ama köftesi aman aman bir köfte değil. 34-40dk sıra bekledik zaten o sıra beklentiyi çok yükseltiyor iyi ki yedim memnum kaldım ama illa bi daha yerim diyemem. Bir de şıra 20₺ çok değil mi yaa:) eski menü fiyatlarına baktım da ayda bir zam geliyor:(
M. T.
Bir porsiyon sorpalı karışık bir porsiyon tereyağlı köfteli 270 TL ödedik. (25.03.2023) Normalde çok sıra oluyormuş ama biz beklemedik hemen oturabildik. Köfteler ve şişler aşırı lezzetli fiyatlar bence makul. Tek eksisi köfte ve şişler soğuk geldi, muhtemelen yoğunuz nasıl olsa diye hazırlamış bekletmişler. Onun dışında güzeldi.
Y. D.
Eskişehir'e gelip balaban kebabı yememek, balaban kebabı için de Abdüsselam kebaba uğramamak olmaz. Yine her zamanki gibi; tabanda pidesi, özel tereyağlı yoğurtlu sosu içinde köfte ve kuzudan oluşan karışık kebabından tadıp, yine damaklarımızı şenlendirdik. Küçük ve nezih mekanında, güler yüzlü ve kaliteli hizmetiyle onlarca yıldır hizmet veren işletme, Eskişehir'in mutfağının rn önemli mihenk taşlarından. Uğramayan pişman olur 😋
Ş. S. A.
iskender usülü ile servis edilen bir köfte; tereyağlı salçalı sosuyla, yumuşacık, lezzetli büyükçe porsiyonuyla benim ve arkadaşlarımın beğenisini kazandı. porsiyon 1,5 iskender kadar var oldukça doyurucu fiyatını hak ediyor zaten mekanda eskişehirin en iyisi ünlüsü imajı çiziyor salaş olması ve sirkülasyon sebebiyle, herkese önerimdir gidipte bu lezzetti tatmadan dönmeyin;)
M. O.
Bildiğimiz iskenderin köfte veya şiş ile harmanlanmış yorumu. Köfteleri çok başarılı bulamadım . İnanilmaz bir yağ birikintisi var. Lezzet veriyor ama sağlıklı mı bilemedim. Yine de kaliteli malzeme kullanmışlar bu belli ediyor. Mekan salaş ve küçük. Böyle bir mekanda avuç içi köfte ile servisi doğru bulmuyorum. Çünkü bir porsiyonu 80 liradan veriyorlar. Eskişehir gibi yemekte cep dostu namı olan bir şehir için bu fiyat fazla. Yolunuz düşerse bir kere şans verin ama buraya gelmek için özel plan oluşturmayın hayal kırıklığı olabilir.
S. K.
Gayet lezzetliydi görüntüsü iştah açıcı zaten. En ünlü olan yer burasıydı ki hak ediyormuş cidden. Sadece porsiyonda 1-2 köfte daha olabilirmiş. Ve bunu yiyecekseniz diğer öğünleri gün içinde hafif yemeye dikkat edin :)
E. D.
İnternetin meyvelerini eskisehirde en iyi yiyen mekanlardan biri. Eksi yönleri mekan çok küçük vc ,mescit vs yemek yemek için masalardan başka yeri yok çok kalabalık hayatımda ilk defa bisey yemek için sıra bekledim (tercihim genelde beklemeyip alternatif bakma oluyordu),kalabaliktan dolayı soğuk geliyor yemek dışarıda beklediğiniz kadar icerdede yemeğin gelmesini bekliyorsunuz mekansal olarak çok zayif,köfteli iskender dersek basite indirgememis oluruz ekmekler bir tik ince olmalı çok hamur oluyor soslar ve tereyağı ile artilari böyle bir mekana rağmen potansiyeli çok fazla internetten dolayı ve ilgilenen hanımefendi çok nazik.
E. A.
Genel anlamda lezzetli. Fiyatıda ortalama
Ancak girişte yarım saat kuyruk vardı. Acaba nasıl bir lezzet ki bekliyor insanlar diye düşünerek bizde bekledik. Sonuç: Yarım saat beklenecek kadar özel değil 😀 …
Y. E.
Dükkan Kapasite olarak yetersiz. Dışarıda yarım saat soğukta beklemeden iceriye girip oturamiyorsunuz. İçeride de yemek için yirmi dakika geçiyor vakit kaybı. Yoğurtlu iskenderin köfte ile yapılanı içinde üç tane minik köfte 4 parça da kuşbaşı et vardı altı salçalı tereyağlı pide ekmek üstü tereyağı yoğurtlu sos. Bi numarası yok açıkçası iskenderin koftelisi
H. G.
Çok güzel lezzetli bir yemek yedik. Garsonumuz Serhat Bey sıcak bir şekilde karşıladı. Kesinlilke tavsiye ederim.
t. k.
Çok lezzetliydi biraz sıra bekledik ama değdi. Sorbalı Balaban Köfte favori👍 Küçük bir yer sıra oluyor ikram çay vs. yok. …
I.
Vedat Milor'ün önerdiği bir mekan olması sebebiyle gittik, konumu merkezi, lezzeti güzel, fakat Balaban Kebabının fiyatı 140 TL idi, bu fiyat sunulan yemeğe kıyasla yüksek geldi. Bir puanı da bundan dolayı kırdım.
S. Ş.
Akşam saatlerinde karanlıkta navigasyonla kavga ederek ...sonunda da vazgeçip yakınında birine sorarak lokantanın yerini bulabildik ;)
Yol üzerinde bir pasajında içinde yola bakan bir cephesi yok.. pasajında giriş koridordan sonunda karşınıza çıkıyor, hatta bir penceresi bile yok :)
Ama bu kadar aradığımızda değdi pişman olmadık .
Balaban kebaplar lezzetli karışık yedik kuşbaşı etleri yumuşak belki tereyağ biraz daha az olabilirdi banafazla geldi..
B. A.
Belki biraz fazla pide yediriyor ama onun çıtırlığı üzerine dökülen gereyağ, lokum gibi et ve köfteyi mutlaka Eskişehir’e geldiğinizde deneyiniz. Ama burada deneyiniz. Fiyatlar da ortalama . Ortamın enerjiside yüksek bilginiz olsun 😉
G. I.
Yıllardır değişmeyen lezzet. Ufak tefek eksikleri eleştirmeye gerek yok,, şehrin önemli değerlerinden,,, Vedat Milor da ziyaret etmişti… Yolu yakınından geçen mutlaka uğramalıdır…
T. T.
Gelen porsiyon önce gözüme az göründü ama tabak bittiğinde doymustum. Karışık yedim. Tadı inanılmazdı. Hele sis çok yumuşaktı. Hafta sonu çok sıra oluyor, hafta içi müsaitti. İçerisi salaş. Fiyatlar fena değil.
S. Ç.
Eskişehir'e gitmeden önce Balaban kebabını en güzel neresi yapıyor diye baktığımızda, karşımıza burası geldi. Hakeza Eskişehir'de de sorduğumuzda yine aynı mekanı tavsiye ettiler. Bizde gittik. Gerçekten methedildiği gibi çıktı.
U. K.
Evet bugün ankaradan Eskişehir'e gezmeye geldik ve meşhur yere de uğradık gerçekten ama gerçekten ben hayatımda böyle güzel köfte ve et şiş yemedim çok ama çok çok lezzetliydi yolumu sırf bunu yemek için tekrardan Eskişehir'e düşüreceğim mekan sahipleri ilgi alaka hatsafhada hepsinin ellerine sağlık fiyatları normal 45₺ ödedik porsiyon fiyati (karışık) ellerinize sağlık
M. B.
Evet.. ve dün tekrardan nasip oldu. 4 gözle 👁 beklediğim. Gerçekten tadı damağımda kalmıştı. Demedi demeyin, bu lezzeti sizlerde tadın. Ama DİKKAT BAĞIMLILIK YAPAR 😄. Tabi bu arada yemek masasına oturmanız icin sabırlı olmanız lazım, acayip sıra beklersiniz. AMA DEĞER …
A. D. D.
Küçük, samimi bir yer. Girişte sıra vardı yarım saat kadar beklemek zorunda kaldık. Balaban köfte çok lezzetliydi. İskenderin köfteli hali diyebilirim ancak lezzeti çok daha farklı tabii ki. Yoğun bir tereyağı ve yoğun bir sosla servis ediliyor. Mutlaka denemelisiniz.
S.
Öncelikle mekanda büyük bir otopark sıkıntısı var onu bilerek gidin. Hemen yan sokağında bulunan yerde mekanın tişörtünü giymiş birisi var. Sakın mekanın otoparkı var zannetmeyin mekanla alakası yok saati 15₺ ücret alıyorlar. Ardından her saat için 5₺ daha alıyorlar. Bunun adı hizmet değil soygun. Hayır madem adam sizin adamınız değil neden hala tişörtünüz bu adamın üstünde! Mekan tıklım tıklım dolu dışarda sıra için bekliyorsunuz bilginiz olsun. Yani mekanı değiştirmenin de vakti gelmiş aslında daha büyük bir yer seçilebilir. Klasik balaban güzel ancak porsiyon daha büyük olabilir ya da et ve köfte oranı artırılabilir. Esnaflıklarını beğendim çünkü güleryüzlüler o çok hoşuma gitti. Eskişehirde bir gün boyunca gezmeme rağmen hep suratsız esnafa denk gelince güler yüzlü birilerini görünce sanki lütufmuş gibi hissediyorsunuz. Tercih edilebilir bir yer
M. D.
2 hafta önce ziyaret ettik,sorpalı yedik.Fiyatı 120 tlydi.Açıkçası o paraya Bursa'da iskender yesem daha memnun kalırdım.Köftesi köfteci yusufun fabrikasyon köfteleri gibiydi.Ülkemizde düzgün köfte yapan mekan da kalmadı maalesef.İstanbuldan geldiğimize göre methedilen bir ürünün daha kaliteli ve güzel olmasını beklerdim
F. Ç.
Burayi Bi kişi tavsiye etti ama eskisehiri bilmediğimiz için 5-6 kişiye buranın yerini sorduk bulamadık en son Bi teyzemiz aldı bizi içerisine kadar götürdü önünden gecmemize rağmen göremedik.bu münasebetle konumu çok kötü hiç beğenmedim, mekan iyi değil içeriye girerken Bi kahvehaneye girer gibiydi gerçekten öyle hissettim, masalar küçük 4 kişi sıkışarak yemek yiyebildik.zaten mekanda dar Bi yer dip dibe oturuyor millet.onun dışında ilgi güzeldi yemeği sorduğumuzda anlattılar buda iyidi.balaban kebabınni ben lezzetli buldum beğendim ama diğer arkadaşlar yağı fazla olduğundan belki beğenemedi. Bence yenilebilir 1 porsiyon 6 köfte 100 tl birde karışık kebab olanı var 195 tl.
A. B. T.
Et kalitesi ve sos harika. Kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet. Fiyatlar 2023 şubat ayında fotoğraftaki gibi.
A. Y.
Köfte yumuşak, sos tereyağ lezzetli. 2 puan kırmamın sebebi organizasyon eksikliği. Uzunca bir sıra vardı. Kendi tercihimiz bekledik onda sorun yok. Ama biten ürünleri çıkan kişilerden öğreniyoruz. Sıramız geldi, girdik. Bizden 15-20 dk önce girenler hala köfte bekliyor. Bir masa hariç etrafımdaki 4 masa köfte bekliyor. Bizden çok önce girdiler. Hatta bizden önce giren son ekip isyan etmek üzereydi. Her giren köfte yiyecek, kapıda da 40 kişi var. Bu gecikme neden? Eğer teknik bir yetersizlikse çözülmesi lazım. En azından bilgilendirme yapılmalı. Sonuçta beklenmeyen bir kalabalık değil sizin için. Ayrıca ortadaki diğer masalarla uyumsuz katlanır masayı kaldırın bence. Manevi değeri varsa yahut gerektiğinde koyuluyorsa bile daha uyumlu bir masa olmalı.
e. a. t.
Bir köfte bu kadar mi güzel olur bilemedim. Lezzet açısından 10 numara gerçekten. Eşim ben ve çocuğum akşam yemeği için gittik. Soslu olandan tercih ettik. Çok lezzetliydi gerçekten her açıdan. Okul ara tatili, pazartesi akşam 6 civarı yaklaşık yarım saat sıra bekledik. Kırklareli, İstanbul, Sakarya ve Eskişehir köftecilerini birlikte düşündüğümüzde fiyatı biraz pahalı. Ama diğer yerlere göre de en lezzetlisi. Şiddetle tavsiye ederim.
B. A. U.
Bursa’da pideli köfte yedikten sonra geldik. Biraz daha düşük kaldı lezzet. Mekan çok küçük, sıralar çok uzun. Değebilir ilginiz varsa bu yemeğe, yoksa pas geçmek mantıklı.
M. A.
Eskişehir’in en iyisi dediler geldim yerinde denedim.:) açıkçası başka bir yerde denemediğim için kıyaslama yapamayacağım. Gelelim tadına, tadı İskender’den hallice biraz daha yağı bol. Tadı güzel kötü değil ama bir yıldızı fiyatından dolayı kırdım.
Y. B.
Önünde kuyruk var ve uzun süre bekliyorsunuz. Porsiyonlardaki et miktarı çok ama çok az. Yağlı yoğurtlu soslu tırnaklı pide yemek için bu kadar beklenmez, Eskişehir için bile bu paraya da değmez.
Ç. S.
ilk gittiğimizde sokağı taşan bir sıra vardı. biz de bekledik. müşteriler yiyip kalkıyor, içeri girmek için çok uzun bir zaman geçirmedik o yüzden. biraz iskenderi andırıyor görünüm olarak ancak köftesi daha önce hiç yemediğim bir yumuşaklıktaydı. yoğurt oranı azdı fakat köfte ve pidelerle tüketmek için idealdi. yanına şıra söyledik. ikisinin lezzeti çok uyumludu. içerisi çok kalabalık olmasına rağmen çok temizdi ve gürültü yoktu. herkesin eline emeğine sağlık. bir daha eskişehire geldiğimde yine tercih edeceğim bir yer olarak aklımda kaldı.
E. Ç.
Küçük ve otantik bir mekan. Ünlü, köfte ve kuşbaşılı balaban kebabı yedik. Tadı mükemmel ötesiydi. Normalde kuşbaşı sevmeyen birisi olarak yumuşacıktı ve bayıldım. Mekan küçük çok az sıra beklemek durumunda kaldık. Kebapın fiyatı 150₺’ydi, değdiğini düşünüyoruz.
R. N.
Başka yerde yemedik kıyas yapamıyorum lezzetliydi gerçekten kofte pamuk gibi. ama çok sıra beklediko kadar beklemeye değer mi bilmem her yerde var sonuçta. Eşim ısrar ettiği için bekledik o kadar....kofta porsiyon 140 tl
C.
Balaban konusunda 1 numara.
Ellerinize sağlık, her geldiğimde aynı lezzeti alıyoruz.
M. K.
Şehir dışından gelip tavsiye üzerine gittiğimiz. Kapısında en az yarım saat ayakta sıra bekleyip girdiğimiz işletme. Tarihi ve otantik havası olan ama yıllar boyunca hizmet konusunda kendini geliştirmemiş işletme. "Dükkan" büyütülmemiş. Wc veya el yıkama lavabosu yok. Hatay'da yaşayan birisi olarak belki lezzeti beni çok tatmin etmemiş olabilir ama övüldüğü kadar değil bence. Şehir dışından geldiğimizi söylememe rağmen, iltimas istemedik ama bi "ayağınıza sağlık hoşgeldiniz" beklerdim. f/p de sınıfta kalmıştır. Diyeceğim şu, GİDİN-KAPIDA BEKLEYİN- GÖRÜN !!!
E. K.
Eşimle beraber resmen bayıldık. Eskişehir'e kaldığımız her gün yedik. Kesinlikle iskenderden çok daha lezzetli kendine özgü bir lezzeti olan bir kebab. Mutlaka dışarıda sıra bekliyordunuz ve bunu bilerek gelin derim ancak beklemeye değiyor.
E. T.
Google not ortalamasına göre gittim. Farklı tadılması gereken bir lezzet. İlkinde kapıda sıra vardı içeri boşaldıkça masa masa müşteri alıyor. İskender yemeğinin köfteli versiyonu, gittiğimizde şiş kalmamış balaban yedik. Tek sıkıntısı yemek sonrası çay ikramları yok, hatta yemeğini yiyenleri kibar bir dille kovuyorlar. Para kazanmak uğruna kapıdaki müşteriyi alacağız masayı boşaltırmısınız diyorlar. Yakınlarda otopark olmadığı için aracı alıp gelene kadar ailemi çocuklarla beraber soğukta beklerken buldum.
B. F.
Cumartesi akşamları epey sıra oluyor. Yaklaşık yarım saat sıra bekledik. Beklediğimiz sırada sadece köfte kaldığını söylediler. Şis vs kalmamış 1 puan ordan kırıyorum. Bol tereyağlı köfte ve altındaki pide güzeldi. Salçada aşırıya kaçmamışlar lezzeti gayet yerindeydi 👌🏻
B. A.
Lezzetli fakat 25 30 dakkadan fazla bekledik yemegin gelmesini fiyat çok ucuk
N. M. L.
Saatlerce sıra beklemeye değecek bir lezzet değil. Buralara kadar gelmişken bir öğün denenir bence.
İ. S.
Normal köfte üzerine yoğurt ve İskender sosu ile yapılıyor. Orta lezzetli saatlerce sıra beklemeye gerektiren bir ayrıcalık olduğunu düşünmüyorum. Eskişehir çok yerde yenebilir.
N. U.
12 masalık küçük bir mekan. Önündeki uzun kuyruğu görünce doğru Balaban adresinde olduğunuzu hissediyorsunuz. Gerçekten de yarım saat sıra beklediğinize değecek lezizlikte bir yemek yiyorsunuz. Garsonlar ve işletmeciler oldukça ilgili, hızlı ve dürüst. Kesinlikle öneriyorum. Eskişehir’deki en iyi Balaban Köftesi. Yakında yeni mekanlarına geçeceklermiş ve 20 masalık bu mekanda artık sıra beklemek ortadan kalkacakmış.
F. A.
İlk defa bir kebapçıda yemek yemek için sıra bekledik. Sömestr tatili nedeniyle olsa gerek yoğun bir ilgi vardı. Köfteler fena değildi. İskender'in köfte ve yoğurtlu hali denebilir. Ambiyans ise nostaljikti.
d.
Eskişehir gezimizin ilk gününde sorpeli balaban kebap tercih ettik. Oldukça beğendik. Kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet. Fiyatı da gayet uygun.
Özellikle cumartesi günleri akşam saatlerinde sıra beklemek mecburiyetinde kalabilirsiniz; emin olun beklediğinize değecek.
M. A. T.
Uzunca sıra bekledik. Merak ettik. Sıra yönetim sistemi maalesef kötü. Köftenin lezzeti öyle müthiş değil ama kötü de değil. Ücreti de standartların biraz üstünde. Genel olarak vasat.
g. Y.
Pifeli köfteye benzetenler olmuş köftesinin alakası bile yok. Mekan küçük bir esnaf lokantasi. Yarım saat kadar sıra bekledik ama değdi. Mutlaka gidilmesi gereken bir yer.
D. K.
Eskişehire geldiğinizde denemeniz gereken bir lezzet ve bence denemek için en iyi mekan
K. G.
2023 mayıs itibarıyla 6 adet balaban köfteden oluşan porsiyon 140₺ 4köfte ve bir kaç parça etten oluşan karışık garip şekilde 180₺ sürekli zam yapılıyor ve fiyatlandırma ilginç yine de kabul edilebilir. lezzet gayet güzel.
M. G.
Şehir dışından geldiğimiz ve tüm tavsiyelerin Balaban Kebabı için burayı göstermesi sebebiyle 1 saatlik sıra bekleme sonrası, oturduktan sonra siparişlerimizin gelmesi de yaklaşık 40 dk. Sürdü toplamda 2 saatimizi burası için ayırmış olduk ancak değdi mi? Kesinlikle evet :) Yoğurtlu kebap enfesti.
H. T.
Servis için biraz bekliyorsunuz ama kesinlikle değiyor. Mekan olarak lüks bir yer beklememeli, bir de bulmak bir tık zordu, yani arada bir yerde kalıyor. Haftaici ogle saatlerinde geldim çok az bekledim, sıra çok fazla değildi. Ilgilenenler çok kibardı, çok teşekkürler.
T. C.
Kesinlikle tavsiye ediyoruz, koftesi de eti de cok guzeldi
M. T.
Eskişehir’e geldiğinizde kesinlikle Balaban kebabını tatmalısınız, Balaban kebabını kesinlikle Abdüsselam amcada yemelisiniz😉
A. I.
Köftesi çok lezzetliydi ama altındaki ekmeği ve tereyağı soğuktu yani tabak önümüze geldiğinde köfte haricinde her şey soğuktu. O kadar müşteriye doymuşlar ki müşteriye karşı aşırı ilgisizlerdi.
Z. K.
Akçaabat köfte ayarında kıvam, çok güzel denemez kötü de denemez.. altına ekmek dizilmiş, aşırı yağlı soslu köfte denebilir :) yenir mi yenir tekrar gitmeyi düşünmem, bu lezzet için sıra beklenmez..
S. A.
Bursa'nın pideli köftesi büyük halde sunuluyor. Bursa'ya gidemiyorsanız, burada da yiyebilirsiniz. Oldukça lezzetli. Malzeme seçimleri de titiz.
N. Ö.
Yemek çok güzel fakat yanına aldığınız Cola/ fanta 200 ml lik şişelerde. Bir hayli komik ve yetersiz. Hele ki fiyatı görünce.
R. S.
Köftenin Tadı mükemmel. Porsyon biraz küçük tarafta ama doyurur. Fiyat olarakta pahalı veya ucuz değil bir porsyon köfte 110 TL. Tavsiye ederim
C.
Malesef sıra beklemeniz gerekiyor.Lezzeti yerinde , sadece öneri olarak pideler sıcak olsa daha iyi olabilir.Sosu bursa iskenderde kullanılanla aynı.
Ö. F. Ç.
Yiyecek olarak gayet lezzetli bir tabaktı özellikle kuşbaşı çok lezizdi ama İskender yiyormuş gibi hissettim öyle çok çok özel bir kebap değil yeni yiyeceklerin bilgisi olsun fiyat olarak iki karışık balaban bir kola bir ayran 390. Pahalı geldi bize ilk defa denedigimiz için yedik bir daha yemem.
A. D.
Burada yiyecekseniz balaban kebabını tercih edebilirsiniz lakin içerisinde gelen köftenin lezzetinden pek fazla bir şey beklemeyin yanında bulunan et daha lezzetli şahsi önerim direk o etten söylemeniz olur birde eğer ramazanda gitme gibi bir durumunuz olursa iftara rezervasyon yaptırmayı unutmayın
h. c.
Eskişehir'in en ünlü mekanlarından biridir. Balabanı oldukça lezzetli, herkes sıra beklediğinden falan bahsetmiş ama ben hiç sıra beklediğimi hatırlamıyorum. Genelde öğleden sonra gittiğim içindir belki de. Akşamları kalabalık olabilir.
h. y.
Abartmamak lazım. Okadar tereyağı neye döksen lezzetli olur. İskenderin köfteli hali. Ayrıca gereksiz pahalı.
h.
80 gr et ile birlikte karnınızı doyurmak için porsiyondaki pidelerin tamamini yemeniz gerekiyor. Menüde etin gramajı yazmıyor. Et ve köfte lezzetli ama porsiyonda çok az var. F/P 5 uzerinden 1 olunca yemek lezzetli olsa da 3 yıldız verebildim.
t.
Günübirlik Eskişehir gezimizde arkadaşlarımla internette bulup geldiğimiz bir yer. Küçük mütevazi bir işletme. Biz sorpalı balaban köfte yedik gayet lezzetliydi. Memnun kaldık. 110 liraydı
Ş. A.
Lezzet ,etin ve köftenin yumuşaklığı gayet iyi. Ancak porsiyon küçük tandır ekmeği yatağında 3 köfte 3 parça et 180 TL :))
F. A.
Balaban köfte güzel ama et şiş çok daha iyiydi. Fiyat biraz ortalamanın üzeri. Kalabalığa rağmen çalışanlar elden geldiğince yardımcı oluyorlar.
B.
Eskişehir'e yolunuz düşerse İskender'in farklı bir yorumu olarak düşünüp yiyebilirsiniz. Hem köfteli hem etli olanı var. Karışık olanı seçip ikisinin de tadına bakabilirsiniz.
K. B.
Soslu tereyağlı köfte yedik. Porsiyon 30 TL, 6 adet tükürük köftesi boyunda köfte veriyorlar. Altında güzel ve doyurucu bir pide mevcut. Gerisi bildiğiniz iskender sosları. Pahalı ama lezzet güzel, bence lezzet olarak Fahrettin'den bir tık daha iyi ama fiyat yüksek ona göre. Tercih meselesi (Fotoğraf 1.5 porsiyon)
B. M. Y.
Yenilenen yeri ile hizmet malesef çok düşmüş, mekan daha güzel gözüküyor fakat eski ambiyans yok. Masa sayısı arttığı için dolu zamanlarında sipariş 1.30 saat gelmiyor.
Y. B.
Yılların Balaban köftecisi namını duyunca Eskişehir’e geldiğimizde ilk işimiz Abdüsselam Balaban Kebap salonunu ziyaret etmek oldu. Yoğurt, tereyağ, salça sosun oldupu Sopralı Karışık Balaban köfte denedik. Oldukça başarılı bulduk. Sadece köfte/et daha fazla olsa daha iyi olur düşüncesindeyim. Köfte/et bitince ekmeği artıyor. Personel ilgili ve güler yüzlü. Tavsiye ederim
Y. A.
Lezzeti güzel bursa pideli köftesine benziyor ama lezzet apayrı sadece baya kuyruk var dışarda içeri girince de bekliyorsunuz baya ama değiyor
E. B. B.
İki gün önce gittim.Bir günlük Eskişehir ziyaretinde kızkardeşimle gittik.Bence sosu çok sulu ve bence köftenin lezzetine çok varamıyorsunuz.Ayrıva Ankara'daki İnegöl köfteci Çankaya Cinnah Caddesindeki bundan on kat daha iyi ....
S. B.
Köfte lezzetli ama soğuk geldi. 3 kişi karışık içecekler 600₺. Tekrar yemek istemem.
a. e. d.
Odunpazarı girişinde, ulaşması kolay biryer. Balaban kebap güzeldi. Çi börekler güzeldi ancak kıyma koymaya çekinmişler. Bence yalnızca balaban köftesi yenir.
ö. y.
Öncelikle çok fazla sıra var , tabi sıra oldukça insanda acaba nasıl bir lezzet beni bekliyor hissi uyanıyor. Lezzet olarak ne yazık ki harika diyemem . Kötü de diyemem . En fazla 5 dakika beklemeye değer. 30 dk kadar da beklenmez .
A. M.
İsmi ile yaşayan bir lokanta çok bir özelliği yok tamek salçalı köfte, ben yoğurtlu döneri tercih ederdim. Torunların bu mirasa çok daha özenmeleri gerekiyor
W. Z.
Sorpalı Balaban karışık yedim. Tek kelimeyle kusursuzdu. Sanki burada zaman durmuş. Türkiye’nin etinin et, tereyağının tereyağ olduğu zamandan hakiki tatları günümüze kadar korumuş tek kelimeyle nefis bir esnaf lokantası. Eskişehir’de yaşasam buraya her hafta gelirdim.
i. c. s.
Klasik Balaban kebap yedik. Tat olarak çok güzel ama bizim için çok yağlı geldi. Normali öyle olabilir tabi ki ama ilk kez deneyecekler için fikir olsun. Mekan gayet salaş, sakin bir mekan. Denenir ve pişman etmez.
h. 0.
Epey dolaşarak ve Eskişehirin ilginç yollarıyla mücadele ederek bulsak da
Lezzet ve güleryüzlü hizmeti ile 10 üzerinden 10 puanı halleden bir yer
Deneyin pişman olmazsınız
Küçük bir esnaf lokantası görünümünde olsa da
Esas lezzetlerin bu tarz yerlerden çıktığının bir kanıtı gibi
Samimi bir ortam lezzetli. Bir akşam yemeği istiyorsanız tavsiye ederim
Artı fiyat olarak da gayet uygun
c.
Balaban nedir?
Bilmeyen için öğrenilecek en doğru yer. Tavsiye üzerine gittik, pasaj içinde küçük bir dükkan. Levhayı görmek için dikkatli bakmak lazım. Lezzet muazzam. 40 yıllık bir garson abimiz içerde servisleri yaptı. Ne yediysem hepsinin tadı damağımda kaldı.
i.
HAYATIMDA YEDIGIM EN GUZEL YEMEKLERDEN BIRI. PİDESİ TEREYAGI KOFTESI HARIKAYDI! MUTLAKA YIYIN.
EKSI YANLARI: Mekan küçük aksam yemegi saatlerinde minimum 30 dk sira beklersiniz yemegin gelmesi 20-25 dakikayi buluyor zamaniniz kisitliysa gitmeyin derim.FIYAT 140 TL BENCE UYGUN--> tereyagli balaban kofte
E.
Şiş güzel ama porsiyon az, köfte vasat. İlgi iyi, bekleme süresi uzun.
H. K.
Restoranda koku ve duman sorunu fazlaydı ama yemek lezzeti muhteşemdi. Sorunun biran evvel çözülüp, mekânın hakettiği değeri kazanması umuduyla.
A. F.
Porsiyon başına 180 TL ye değmez , köfteler bol ekmekli, sıra beklemeye değmez
M. S.
Balaban kebap ;köfte ve kuşbaşı etin pide üstünde yoğurt ve özel sos ile servis edilen bir yemek. Eskişehir’in meşhur Balaban kebabını yiyebileceğiniz güzel noktalardan biri Abdüsselam Balaban Kebap Salonu.
İşletmenin yerini bulmak ilk başta zor olabilir çünkü binanın içine girmeniz gerekiyor. Akşam vaktinde gittim içeride tek boş masa vardı. Yaklaşık 15 dk bekledikten sonra Siparişim geldi. 1 Balaban 1 colaya 29 Tl hesap ödedim. 1.5 Balaban kebap ücreti 38Tl
Çıktığımda ciddi sıra vardı.
Şahsi fikrim köftelerin çok lezzetli olmadığı yönünde ancak kuşbaşı etler oldukça güzeldi. Bir sonraki gelişimde sadece kuşbaşı etli söyleyebilirim.
V. A.
Mütevazı garson arkadaslar ilgili alakalı güler yüzlü hizmet sunuyor lezetmi mutlaka buraya uğrayın tşkler balaban kebap
H. B. Ç.
1938 yılından beri var olan, Eskişehir'e gidildi mi yenilmesi gereken tatların başında gelmektedir. Balaban kelimesi Tatarca'da "Çok" anlamına gelmekteymiş. Gerçekten de 1 porsiyon yetiyor da artıyor.
Köftesi, tereyağı gerçekten çok güzel çok lezzetli bir yemek.
s. m.
Sorpalı Balaban Karışık!! Tek kelime ile şahane!! Ozellikle kuşbaşı eti pamuk! Kizimiz kofte yer diye ona koftelisini soylemistik ama bizim kusbasi etlerimizi bitirdi neredeyse :)) Silip süpürdük..Gercekten ellerine saglik..Eskişehir'e yolu dusen herkes mutlaka burada yemeli! 3 kisi icecek dahil 275 tl odedik..
R. C.
İstanbuldan eskişehire denemek için geldiğimiz lezzetlerden fakat çok sıra olması biraz üzücü. Fiyatlar porsiyona göre biraz fazla bence ama artık her şey pahalı. İki kişi bir porsiyon denemek için aldık. Et şiş hayatımda yediğim en güzel et olabilirdi, köfteler de gayet lezzetliydi. Alttaki pide, tereyağı ve domatesli sos çok çok güzeldi. Doyumluk bir mekan olamıyor bu fiyatlarda ama denenmeli kesinlikle. Bir porsiyon karışık 60 liraydı.
n. c.
Köftenin tadı güzeldi fakat servisi geliştirmeleri lazım gibi. Oturduğumuz masa bildiğimiz ufak katlanır masaydı ve verilen siparişler unutuluyor
K. G.
Eskişehirde meşhur balaban köfte yapan yerler genelde öğleden sonra kapanmış oluyor, eğer akşam gelecekseniz burası açık. Bazıları pahalı demiş ama yani bu zamanda fiyatlar piyasada zaten hep böyle, onun dışında köfte ve şiş karışık soslu yoğurtlu tereyağlı yedim, lezzetliydi, tavsiye ederim.
E. O.
Eskişehirin meşhur lezzeti Balaban için En çok tercih edilen yerler arasındaki bu işletme küçük, salaş, iş hanı içerisinde. Mekanla ilgili büyük beklentiniz olmasın. Balaban kebabı köfte ve şiş şeklinde ayrı ayrı ya da birlikte alabiliyorsunuz. Aynı zamanda isteğe göre sade, salçalı, yoğurtlu ya da sorpalı dedikleri karışık tercih edebiliyorsunuz. Lezzete puanımız 5 üzerinden 4. fiyat bence mekan ve yemek için fazla. yanında bir iki çeşit ikram en azından salata verilebilir. Karışık 85 tl
E. H.
İskender sevenler için farklı bir yorum gibi geldi, biraz daha yumuşak pide, daha bol sos ve köfte ya da et şiş ile tanıdık bir sunum,et şişli sunum em çok rağbet göreni,85 yıllık küçük bir esnaf lokantası, kapının önünde mutlaka sıraya takılırsınız, fiyat performans oranı çok çok iyi
ç. s.
En meşhur ve meşhur olmasının hakkını hala verebilen nadir işletmelerden. Balaban kebabı yemek için bir çok yer bulunmakta Eskişehir de ancak buradaki kadar lezzetlisini bulamazsınız. Çok salaş bir yer ancak etleri köfteleri çok lezzetli. Üç çeşit kebapları bulunmakta (köfte, karışık (köfte ve şiş), şiş) ve bu üç çeşit kebabı beş şekilde (sade - yoğurtlu - tamekli (salça + yoğurt) , tereyağlı (gerçek tereyağı + yoğurt), sorpalı (salça + tereyağı + yoğurt) size sunabiliyorlar, biz sorpalı olanı tercih ettik. Büyük bir servis tabağında gelen ziyafeti bitirirken enfes sosu bitirmek için kaşık istemeyi unutmayın. Tadı damağınızda kalacak bu enfes lezzeti mutlaka deneyin.
E. Y.
Ortam küçük ve salaş. Tereyağının miktarı biraz fazla geldiğinden beni rahatsız etti, pide üzerindeki köfteler de az geldi. Fiyat olarak çok uygun olduğunu söyleyemeyeceğim, bu fiyata başka alternatifler de değerlendirilebilir.
C. S.
Eskişehire her geldiğimde mutlaka uğrarım favorim Tamekli Karışık et muhteşem sos efsane pidesi ağzınıza layık ayrıca kasanın başında oturan teyzemizden ekibin tamamı inanılmaz canayakın ve zarif insanlar. Kimse kusura bakmasın ben buradan başka yerde balaban yemem. Ellerinize emeğinize sağlık
T. K.
Porsiyonu küçük. Kocaeli'den arastirma yaparak gittik küçük bir işletme adını duyurmus bir yer. c.tesi günü gittik sıra yoktu 4 kişi yemek yedi 330 ₺ hesap ödedik lezzet gerçekten güzel biz beğendik yanlız porsiyonlari çok küçük o yüzden 4 yıldız
v. c.
Uzun zamandır bu kadar lezzetli kofte yememistim, soslu balaban kofte yedim ve bu kadar tereyağlı olmasına rağmen ağır değildi. Fiyatlar standart tek eksi yani kredi kqrti geçmemesi diyebilirim
M. A.
Diğer yerlerde denemediğim için kötü diyemem ama bence abartılıyor. Fiyatı uygun ama aşırı beğendim diyemem. Yinede ellerine sağlık. Güzeldi.
h. d.
Ailecek gittiğimiz ve girebilmek için yarım saat beklediğimiz ama buna değecek kadar lezzetli köfte yediğimiz bir yer, balaban köftesi harika.
N.
Tarihi bir mekan. Yoğurtlu balaban köfte çok lezzetli. Sadece biraz yağlı. Sanırım bu bir özelliği. Öneririm.
E. Y.
Lezzetli bir kebap fakat kapıda uzun süre sıra beklemeye değecek kadar değil. Masa sayısı az ve servis süresi yavaş olduğu için bekleme süresi artıyor. Bir porsiyon yoğurtlu Balaban köfte 35₺.
Z.
Köftesi ve sosuyla güzel bir lezzet . Lakin esnaf lokantası olmasına rağmen o ruhu taşımıyor bence . Lezzet çok güzel fakat bir daha gitmem . Isınamadım. Ödemeyi de nakit alıyorlar .
E. R.
Fena değil, lezzeti veren daha çok tereyağı. 6 köfteli 70 lira porsiyon pahalı. Kola 15 lira pahalı.
B. G.
Yorumlara bakarak gitmeye karar verdik. Beğendik fakat çok aç olan birini 1 porsiyon doyurmaz 1.5 yemesi daha uygun olur.
B. D.
bu işletmeye ilk kez Geldim Gayet güzel ve lezzetliydi özellikle tereyağına bayıldım çalışan arkadaşlar ve sahibi hanımefendi de çok kibardı buraya gelirseniz mutlaka uğramanızı tavsiye ederim biraz Manisa kebabına benzerliği var ama hangisi daha gerçek yani gerçekten kastım hangisi daha eski Onu bilmiyorum ama çok yakın lezzetler
A. Ş.
Harika bir Balaban Kebabı için mutlaka uğrayın. Çok hafif ve lezzetli. Ellerinize sağlık 🙏
Y. ö.
Sıra bekleyecek misiniz evet otopark sorunu var mı evet fakat hepsine deyecek bir yer kofte değil balaban o tereyagi o sosu ve esnafliklari diyecek tek kelime bile yok dört gözle Eskişehire tekrar gelip tekrar balaban yemenin hayalini kuruyorum
S. K.
Birçok mekan Balaban kebabı sunuyor ama birinciliği Abdüsselam hala kaptırmadı. İkinci sırada Fahrettin Usta gelir. Eğer Abdüsselam’da çok sıra varsa Fahrettin Usta hayat kurtarır.
S.
Dükkanın sahibi hanımefendi bunu önerdi adını hatırlamıyorum çok yağlı geldi bize köfte normal köfte meşhur bir yanını göremedim hatta çok da beğenmedik güler yüzlü hizmet servis normal hızdaydı fiyatlar normal belki bir tık fazladır ayran ve yemek 75-80 civarı tuttu
s.
çok tatlı bir esnaf lokantası, köftesinin tadı da yumuşaklığı da çok güzel. eskişehire her geldiğimizde mutlaka uğrarız, sorpalı balabanı tavsiye ederim.
A. M. E.
Balaban kebabın en eski ve popüler adreslerinden bir tanesi, Eskişehir’de yer alan @abdusselambalabankebap ‘tır. 1938 yılında başlayan serüven, 3 kuşak Oğuz Gengeç tarafından devam ettiriliyor.
Et suyu ile bezenen ekmekler üzerine, sırasıyla üzerine süzme yoğurt ve özel sos ilave ediliyor.
Sonra siparişe göre köfte veya karışık pişmiş etler ilave ediliyor. Son olarak üzerine tereyağ konulup işlem tamamlanıyor.
Lezzet muazzam. Eskişehir ziyaretlerinizde, listenizde bulunması gereken bir adres.
A. H.
Köftesi çok güzel ama şişi olağanüstü… Böyle yerler o kadar azaldı ki!
E. E.
Eskişehir’de çi börek dışında ne yesek diye internette dolanırken keşfettiğimiz ve yılların işletmecisi olab Abdüsselam Balaban Kebap Salonu ufacık, tam anlamıyla bir esnaf lokantası.
Bizim yediğiniz karışık kebaptı, köfte ve çöpşişin yer aldığı, pide, tereyağ, domates sosun bulunduğu enfes kebap.
İşletme kendi yaptığı turşuları da satıyor, bence reyonda incelip tadın. Zaten mutlaka turşu da satın alacaksınız.
g.
Eskişehir'in simge yemeği olduğu söylenen Balaban Kebabı yemek için, bu ürünü ilk yapan yeri ziyaret etmek uygun olur diye düşündüm, ancak özellikli bir ürün olduğunu söyleyemem. Tereyağı aroması olmayan bir yağ, bol pide, Yoğurt ve fazla salça üzerinde lezzetli bulduğum tek unsur olan kimyonlu köfte. Gelenekleri yaşatmak önemlidir, ancak geliştirmek de lazım.
S. A.
Mekan küçük bir esnaf lokantası. Kapıda sıra olmasından nekadar tercih edildiği anlarsınız. Özel soslu köftesi çok lezzetliydi. Yolunuz Eskişehir belediyesi arkasina düşerse ugramanizi tavsiye ederim.
O. A.
İlk defa denedim. Pek bir numarası olduğunu düşünmüyorum. Bir porsiyonda gelen köfte ve etin çok yeterli olduğunu düşünmedim. Çoğunluğu soslu pideden oluşuyor. Fakat sade olarak denediğimizde gerçekten keyif aldım. O yüzden sanırım Tamek versiyonlu söylemeniz daha iyi olacaktır.
A. C. Ö.
köftesi güzel, et şişi kokuyor beğenmedim, sosunun ahım şahım bir tadı yok. ha bir de ilave ekmek istedim getirmediler. madem getirmeyeceksiniz niye ilave ekmek alabilir miyim sorusuna tabii diyosunuz??
B. Ö.
Çok beğendik. Bol tereyağlı ve lezzetli. Fiyati 75tl. Denenmesi gereken bir lezzet.
İ. Ö.
Tereyağlı balaban denedim köfte fazla karabiberli benim damak tadıma çok yatkın değildi.
Mekan içinde kokulandırma yapılması özellikle restoranlarda hiç hoşlanmadığım bir durum bunun yerine hava temizleyici kullanılsa daha uygun olur bence, neyse ki işletmeye bildirdim kapattılar cihazı ve içeriyi havalardandılar bunun için hizmet 5 yıldız 😉
s. ş.
Dar girişi olan bir pasaj sora sora buluyorsunuz kapıdaki kuyruğu görünce geldiğine değecek diye düşünüyrsun. Uzun süre kuyrukta sıra beklemek ve sonunda muhteşem tereyağlı soslu pide üzerinde köfte lezzeti beklemeye değdi fiyatta uygundu bence 90 TL bir porsiyon
a. a.
Mütevazı ve küçük bir lokanta. Soslu karışık kebap yedik. Köfte ve et çok lezzetliydi. Ancak, tereyağı bana göre çok fazlaydı. Miktarı opsiyonel olmalı. Bir yıldızı oradan kırdım. Buna rağmen yine giderim.
g. c.
Sorpeli Köfte yedim. Köfte güzel ama benlik değil. Sos ve pide bayıldım.
V. S.
Ozel lezzetiyle tercih edilmeli. 1928 den beri...
O. U.
Porsiyon u çok küçük 1.5 porsiyon yedim yinede doymadım başka yerlerde 1 porsiyon a doydum ama burda köfteleri küçük oldugundan doyamadım lezzeti çok güzel lezzetine diycek bişey yok ama fiyatı pahalı köftesi küçük verdiğin paraya değmiyor.
S. T.
Gec kesfettigim ve vazgecemedigim lezzetlerden biri Balaban Kebabi , disaridan basit gibi gorunse de o koftenin lezzeti , etin yumusakligi yerken basinizi donduruyor , bol tereyagli ve sorpali denemenizi tavsiye ederim, ayrica dukkanin her kosesi Atatürk fotograflariyla dolu, Eskisehir'in esnafinin yeri ayri gercekten cok ayri , Eskisehir'in iki olmazsa olmazindan biri benim icin.
A. A.
Mükemmel lezzet, hiç bozulmadı, eski yerinde ahşam asma katlı ve taburelerde dışarda yenirkende aynıydı...porsiyon büyük olsada et ve köfte miktarı az,
Yine yoğun, yine sorpalı, tamekli... lavabo sıkıntılı, yer havasız...
2.2022 Sorpalı karışık önerim... park sorun... Tramvay en doğru ulaşım...
Biraz kapalı ve basık bir mekan, birazda pahalı... karışık 60 ₺, içecek 10 ₺...
D. K.
Lezzet ortalamaydı, fiyatlar lezzet ve porsiyona göre biraz yüksek. Uzun süre sıra beklemeye değecek bir lezzet kesinlikle değil. 45 dakika sıra bekleyip içeriye alındıktan sonra siparişimizi beklerken sürpriz bir şekilde masamıza başka müşteriler oturtuldu, çok sıra olduğu ve yanımıza müşteri oturtacaklarını söylendi emrivaki şekilde, rıza alma rica etme olmadı kesinlikle. alacağız bilginiz olsun dendi oldukça kabaca bir hareketti...Zaten biz sıradayken böyle bir bilgi verilseydi biz de tanımadığımız kişilerle aynı masada yemek istemediğimiz için zaten o uzun sırayı beklemezdik... Buraya gelmek gibi bir hatayı bir daha yapmam.
B. G.
Eskişehir'de güzel bir lezzet, balaban menüsünde et ve köfte var kesinlikle köfteyi tercih edin. Fiyatlar normal. Sıra da bekleyebilirsiniz.
N. B.
Köfte lezzetliydi, içerisi turizm vakti olmamasına rağmen doluydu. Ne kadar çok müşteri geldiğini kendileri de farkında ki müşterilerle çok ilgilenmiyorlar. :)
B. A.
Midenizi şımartmak istiyorsanız gidilecek ilk işletme orası,
Sahi çatalla yiyecekseniz neden tamekli ve yoğurlu istiyorsunuz acaba?
Her gittiğimde kaşık isterim
.Tabağımı tertemiz yaparım.
Enfes tat mükemmel hizmet teşekkür ederim.
d. a. N.
Yediğim en güzel köfteydi ben tadına bakmak için tek söyledim ama siz 1.5 söyleyin yetmez yoksa ekmekleri yemek zorunda kalırsınız
A. Z.
Meşhur diye 45 dk. Bekledik. Beklediğime değmedi. Pahalı. Güzel ama sıra yoksa denenebilir.
ö. k.
19.15 civarı gittik ve yaklaşık yarım saat sıra bekledik, ayrıca içeride de yemeği bir süre bekledik ve o saatlerde şiş kalmamıştı. yine de balaban lezzetliydi
F. Y.
Ayakta 1saati geçik sıra bekledik oturduk yine bekledik en azından oturunca hemen servis gelebilirdi denemeye değer ama bir daha o kadar bekleyip de denemem
E. Ç.
Yarım saat dışarıda ve 10-15dk da içeride beklememize rağmen çok ama çok başarılı bir köfteydi. Beklememize değdi. Sorbali speciyel köfte yedim. Yağlı yemekle aranız yoksa sadesini deneyebilirsiniz. Bu arada Bursadaki pideli köfteyle alakası yok.
C. D.
Pasaj içinde küçük bir mekan yaklaşık 12 masa
Karşı çaprazında katlı otopark var
*****
Asıl konu lezzet gerçekten efsane *****
Balaban köfte
İskender gibi hazırlanan
Ama döner yerine köfte veya etşiş ile yine tereyağlı servis ediliyor.
B. S.
İnanılmaz lezzetli , istanbula döndüğüm günden beri canım çekiyor, ve orda kaldığım 3 gün boyunca sevgilimle beraber 3 kere gittik hatta bir gün 2. Kere gitmeyi bile düşündük
K. O.
Güzel bir esnaf lokantası.Balaban kebabı güzel. Çok yoğun tabi, blog ve YouTube sayesinde çok popüler, sıra bekleyen var. Gelmek isteyenler bunu göze almalı,
M. A.
İskender in köfteli hali gibi düşünebilirsiniz. Tadı güzel. Güncel fiyatları bunlar. Sıra beklemeden girdim benden sonra sıra oluştu 😅
a. y.
Köfte iyi ama 40 dk sıra beklemeye deymez. Altı köfte 100 TL 28 Ocak 2023'te
R. G.
Hafta sonu saat 16:10’da gelip 17:10’da kadar sırada bekledik. Oturduk, içerde 20 dk daha bekledik. Bu kadar beklemeye değdi mi? Bizce değmedi. Eminim Eskişehir’de bu saati harcamaya değecek çok daha güzel yerler vardır. 6 adet pideli iskenderimsi köfte için beklemişiz. Beklentiniz yüksek olmasın. Evet köfte sırf et ve güzel ama abartılacak, ölecek bitecek ben bir daha yemeye gelirim dedirttecek cinsten değil. Ayrıca şiş yoktu. Sırada olanlar daha önce de şişin olmadığını söylüyorlardı. Yorumlara da yazılmış. Madem şiş yok, menü de olmasın o zaman. Çay servisi de yoktu. Menü ve servisin zayıf olduğunu söylemeyeliyiz. Bekleme alanı da dar bir koridor. Sırf ilgi çeksin diye bu kadar kasmaya gerek yok.
A. Y.
Tavsiye üzerine gittik.
Genel olarak sade, gösterişten uzak çarşı içinde bir lokanta.
Sürekli bir yoğunluğunu ve kapısında sürekli bir kuyruk olduğunu öğrendik.( Biz 30dk ya yakın bekledik bu arada 😊)
Güleryüzle hizmet vermeye çaba gösteren bir ekip çar içerde. Kimseyi kırmadan, üzmeden yoğun bir koşturma içersindeler.
Tabaklar doyurucu, leziz ve tercihen efsane bir sos ile servis ediliyor.
Bir daha Eskişehir’e yolum düşerse, gene 30dk sıra beklerim… 😀
E. D. A.
Harika ötesi bir köfteydi. Bayıldım gerçekten. Kasım 2022 1 porsiyon 90₺ (6 köfte) Daha detaylı bilgi ve mekanlar için Instagram: erenleyemek
N. Ş.
Yiyecekler çok yağlı. Alınan ücret ile sunulan yemekler müşteri aleyhine. Tavsiye üzerine gittim ama beğenmedim. Tavsiye etmiyorum.
B. A.
Güzel mi köfte Güzel.Ama köfte işte evde yaptığınla yada başka yerde yediğinle fark yok. Denemek gerekli mi yani gittim yedim. Bol tereyağlı yapıyorlar kokuyu ve tadı alıyorsun. Hizmet güzel. Temiz yer belli. İlği alaka güzel. Damak zevki.Sıra oluyormuş kapıya sandalye koymuşlar ayakta beklememek için ,bana denk gelse bekler miyim hayır. Fiyatlar bana göre orta-üst.
E.
Tereyağı ,sosu ,ekmeği , köftesi ve şişi ile mükemmel bir lezzet. İskenderin köfte ve et versiyonu esasında ama daha yağlı. Kaşıkla yemek isterseniz yadırganmazmışsınız burada. Kapıda kuyruk ,oturunca siparişin gelmesi yaklaşık 20-25 dk.
Eti lezzetli ,çalışanlar nezaketli ve samimi.
N. E.
Lezzet açısından et şiş çok iyiydi yumuşacık ve yağsızdı, köfte aşırı baharatlıydı ve rahatsız edici derecede yumuşaktı. Altındaki ekmekler güzelce soslanmıştı eyvallah ama 1,5 porsiyon söylememize rağmen gelen porsiyon çok küçüktü 2 kişi 1,5 porsiyon, 2 colaya 98 TL para verdik ve yanında masaya gelen hiç bir ikram yoktu ve sonrasında çay teklifi de yoktu
M. T.
Porsiyon çok az yanında pideyi çok az veriyorlar çoğu masa ek pide istiyor. Köftesi lezzetli. Hafta sonu çok sıra vardı.
M. G.
Eskişehir deki en iyi balabanci kaç kuşaktir bu işi yapıyorlarmış. Fiyatlar makul ve gerçekte harika lezzet denemeden geçmeyin derim
H. A. E.
Eskisehir' e gidip ugramamak olmaz. Siranizi bekliyorsunuz ve sonra ciger ve kofteden olusan balaban kebabinizi afiyetle yiyorsunuz. Salas ve kucuk bir yer ama tadi ve misafirpervlikleri buyuk.
l. o.
Yemekler , hizmet güzel fiyatlar uygun sadene biraz mekan küçük biraz daha ferah olabilise dahada güzel olabilir saygılar
f.
Eskişehir Kebabı = BALABAN. Enfes bir tat.. Bir lezzet patlaması!! Tereyağ ve Domates sosunun birleşiminden ortaya çıkan lezzetden hoşlanıyorsanız..burası tam size göre bir yer. Mutlaka deneyimleyin..memnun kalıcaksınız!!
E. E.
İskenderin köfte versiyonu. Ama köftesi hazır köfte gibiydi.maalesef beğenmedik
Ü. G.
Karışık balaban kebabı yedik. Giderken yorumları okuyup tereddütle gittik. Girişte sıra vardı. Yarım saatte sıra gelmez derken 10 dakikada içeriye girip siparişimizi verdik. Böyle harika bir lezzetle tanışacağımızı bilmiyorduk. Gerçekten o kalabalığı ve adını hakediyor, adının hakkını veriyor. Enfes bir lezzetti. Sadece sipariş ederken daha az yağlı talep edilebilir. Ağır gelmemesi adına. Yoksa gerçekten denenmesi gereken bir lezzet. Iki kişi birer karışık yedik içeceklerle beraber 80 lira ödedik. Fiyat iyi. Personel çok güler yüzlüydü, çok memnun kaldık. Teşekkürler. Herkese tavsiye ederim.🤗
E. K.
Eskişehir’de muhakkak denemeniz gereken mekanlardan. Yeri pasajın içinde olduğundan bulması zor. İnsanların oluşturduğu kuyruğu takip edin
I. U. O.
Eskişehir'in en eski balaban kebabı yapan yeri. Haritadan bulmaya çalıştığınızda yeri biraz şaşırtabilir çünkü cadde üstünde bir mekan değil, pasajın içinde o yüzden haritada işaretli yere geldiğinizde mekanı göremezseniz şaşırmayın, pasajın içine girin orada sırayı göreceksiniz. Çok da mütevaziler gerçekten, yemeği yedikten sonra ellerinize sağlık anlatildigi gibi gerçekten çok güzelmiş dedim eee güzel tabi güzel olmasa bu kadar sıra olur muydu dediler. En bilinen ve en eski yer ama bidahaki Eskişehir ziyaretimizde balaban yapan başka bir yer daha varmış orayı deneyeceğiz.
V. M.
İnternetten yorumlara bakarak gittik, mekan küçük masa sayısı az, akşam 6 gibi gittik sıra yoktu ama kalkarken insanlar sırada bekliyordu.
Balaban special yedik tadı damağımızda kaldı kesinlikle çok lezzetli. Servis süresi 25-30 dk sürüyor.
C. D.
Eskişehir e Oğlum ile birlikte gittiğimiz bugünlerde yemekten en çok keyif aldığımız çok muhteşem bir lezzet durağı Abdüsselam Balaban kebabı.Yoğurtlu tereyağlı altı pide üzeri kuşbaşı et ve köfte.Bol sorpalı karışık isterseniz bol soslu anlamında nefis.Kesinlikle yemek tercihi anlamında tercih edebileceğiniz Abdüsselam,geleneksel bir aile işletmesi ,teşekkür ederiz
M. A. Y.
Kesinlikle eskişehire geldiğinizde deneme yapılması gereken bir yer 👍🏼👍🏼 …
S. K.
Lezzet muhteşem karışık kebap denenmeli yalnız yeni yer açılıyor umarım lezzet degismez
Ö. S.
Yağı çok fazla gibi görünse de yerken ağırlık hissettirmiyor. Etin lezzeti güzeldi.
Z. A.
O eski lokanta veren hissiyatını korumayı başarmış ve aşırı lezzetli olan köftesiyle eskişehir de yediğim en lezzetli yemekti.
B. A.
Balaban kebabı denemediyseniz tavsiye edilir. İskenderin köfteli versiyonu yiyeceğinizi unutmayın ama çok lezzetli.
E. T.
"Ey vah lar ol sun!!" dedirten bir lezzet. Fazla konuşmaya gerek yok, gidin yiyin efendim. Kuzu şiş-köfte karışık yemenizi öneririm. Sıra olabilir gittiğinizde, bekleyiniz. Gün ve saate bağlı olmayadabilir. Beğenmeyenler daha ne bekliyormuş anlamadım gerçekten. Şu lezzeti bulun şapka çıkartırım. Yılların restoranı yılların lezzeti arkadaşlar allah aşkına. Afiyet olsun hadi.
S. A.
Güzel bir lezzet denenmesi lazım mekan biraz küçük kalabalık oluyor onuda yeni yerlerine geçince halledeceklerdir umarım.
g. ö.
Meşhur olduğu için gittik. Kapıda sırada bekleyerek girebiliyorsunuz. Sorbalı köftesinden yedik. Tadı ortalama idi. Tereyağında ve köftesinde ekstra bir lezzet göremedim. Fiyat olarak da porsiyonuna 80 lira ödedik.
u. h.
Balıkesirli olarak köfte çok iddialı değil ama şiş mükemmel
C. Ş. (.
Sıraya, beklediğimize değdi. Lezzeti tarif edemem. Sadece mekanı biraz zor bulduk 🙈 …
B. E.
Gayet güzel ama fiyat biraz yüksek. Salata vs ikram edilse daha iyi olabilir.
B. I.
Rahmetli Abdüsselam ustanın çıraklığını yapmış, rahmetli Necdet Ağabeyin dükkanı. Şimdi Necdet Ağabeyin oğlu işletiyor. Zamanında büyük ustaya hürmeten abdüsselam diye isimlendirilmiş iş yeri. Yoksa Abdüsselam Usta zamanında, şimdi yıkılmış olan eski Taşbaşı Çarşısı içinde Balaban Kebapçısı olarak çalışmış. Çarşı esnaflarınca gerek yakın olması, gerekse bence en lezzetli balabanı yapan işletme olması sebebiyle en çok tercih edilen kebapçı.
C. ..
Eskişehirde çeşitli yerlerde balaban kebap denemiş biri olarak, Abdüsselam Usta’nın yeri kesinlikle 1 numarayı hak ediyor.
Yeri pasaj içi gibi, ilk defa bulması biraz zor olsa da, arayıp bulduğumuza değdi.
Pideler et suyunu yeterince çekmiş ve yumuşamış, köftelerin baharatı yerinde, şişler kurutulmadan pişmiş ve kullanılan et kaliteli.
Tüm bunlar ile birleşen yoğurt tereyağ ve sos ise lezzeti üst düzeye taşıyor.
Abdüsselam ustanın geleneksel tarifi, yeni kuşaklar tarafından korunduğundan, lezzet kaçınılmaz olmuş.
Fiyatlar bence uygun, kebabın yanında şıra içmenizi tavsiye ederim.
A.
Köfteler sade haliyle inanılmaz lezzetli , et sevmeyen ben bile bayıldım.
E. C.
Sira beklerken biraz sıkılabilirsiniz. Oradaki masalar da biraz sıkışık. Oturduktan sonra da yemek icin bekleyebilirsiniz. Ancak beklemenize değeceğinden eminim. Şişi de köftesi de cok iyi pişmisti. Kesinlikle bir aksam yemegini burada yemelisiniz. Dipnot: Şıra yerine üzüm suyu veriyorlar ona göre. (Hazir meyve suyu)
İ. B.
Araştırmalar üzerine en çok önerilen bu mekanı keşfetmek için çok uğraştık zor olsada bulduk. Köftesindeki lezzet hoşuma gitsede, Bursa’nın pideli köftesiyle aynı. Servis biraz yavaş. Üzüm suyunu tavsiye ediyorum. Benim için tek sorun lavabo (el yıkama) alanı yemek yediğimiz masaların dibinde. Fazla hijyenik gelmedi.
E. i.
Girişte sıra bekleyebilirsiniz, ancak beklediğinize deyeceğine emin olabilirsiniz. Soslu, tereyağlı yoğurtlu balaban köftesini denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Eski bir aile işletmesi, bence çizgileriniz bu şekilde hiç bozmadan devam ettirmeliler.
A. B.
Çok övüldüğü için tatmadan dönmek istemedik ama hayal kırıklığı oldu. Bursa'lı iseniz ya da daha önce pideli köfte yiyip beğendiyseniz boşuna paranızı harcamayın derim. Mantık aynı Iskender gibi ama iskenderde tırnak pide kullanılır ve yoğurt yanında olur. Bunda daha kalın bir pide kullanılmış, yoğurt da ketçap da (domates sosu degil) pidenin ustune dökülmüş. Pideler tereyagi golunde yuzuyordu. Koftelerin icinde alisik olmadigim bir baharat vardi ki sadece koftelerini yemeye calistim ondan da lezzet alamadim. Karisik porsiyon 25TL (kofte ve sis et) sadece kofte 20TL. Is hanının içinde ve Wc iş hanına ait üstelik unisex, hiç temiz değil.
S. B.
Balaban’ın mucidi, Eskişehire gelirseniz mutlaka tadına bakın..
M. P.
Eskişehir'in en eski ve en güzel Balaban köftesi yapan yeri. Bir iş hanı gibi koridordan geçip içeride sıra bekliyorsunuz öğle vakitlerinde. O kadar lezzetli ki insanlar sıra beklemeye razı. Sıra hızlı eriyor. Sorpalı, tereyağlı ve domates soslu seçenekler var. Ayrıca sadece köfte degil isterseniz şiş de mevcut. Öğle vakti zamanınız varsa kesinlikle tavsiye ediyorum. Fiyatlar köfte/şiş'e göre 80 ile 120 lira arası değişiyor(Eylül 2022)
H. D.
Çok güzel bir mekan yemekleri çok nezetli kesinlikle tavsiye ederim
Z. S.
İlginç bir şekilde o kadar yağın içinde hafif bir yemek ama tatsız geldi bana pek bir numarası yok
N. A.
Tikis tikis yemek yiyene kadar oldukça sabır gösteriyorsun
Yemek lezzetli ancak ekmeği bol yiyiliyor
S. A.
Yılların tadı çok lezzetli sade abartı olmayan bir mekan fiyatları ortalama
a. e. A.
Abdusselam Eskişehir'in en iyi köftecisi, yıllardır değişmeyen lezzet....
İ. G. B.
Eski bir işletme, Balaban kebabı lezzetli et ve köfte güzel fakat çok yağlı Cumartesi günü yaklaşık kapıda 10 kişi sıra bekliyordu. Bence Bu kadar kişinin beklemesinin cevabı Balaban kebabın çok güzel olmasından değil bu kebabı yapan işletmelerin azlığından Eskişehir’e ilk defa gidiyorsanız yenir. Tadına bakılması gereken bir lezzet 2. Gittiğiniz de yemek istemeyebilirsiniz. Bana çok hitap etmedi.
T. Y.
Köftesi harika 🤩 aşçının ellerine sağlık …
E. Y.
Yorumlara bakarak burda yemeğe karar verdik. Tadı güzeldi fakat abartılacak kadar değil. Öğle saatlerinde gittiğimiz için sıra yoktu. Yemeğimiz 10 dkk içerisinde geldi. Karışık tabak söyledik. Eğer bir daha gidecek olursam, kesinlikle az yağ dökmelerini isterim. Fiyatı gelen porsiyona göre biraz yüksek. Genel olarak iyiydi.
H.
Sanırsam isim yapmış bir yer hafta sonu akşam haritadan bulduk yemek yemeye gittik ama sıra beklemek gerekti mekan çok büyük olmadığı için beklemek istemedik bekleyenler ortalama yarım saatte sıra geldiğini söylediler yağmurlu bir gün olduğu için biz beklemek istemedik lezzeti için birşey diyemeyeceğim.
E. S. E.
Yani tadı madı güzel eyvallah da balabanı daha iyi yapan yerler de var eskişehirde. O kadar sıra bekleyip o dükkanın içine tıkışmak çok da gerekli değil
g. C.
Lezzetli ve meşhur bir mekân. Pasajın içinde ve pasaj boyunca kuyruk beklemek zorunda kalabilirsiniz. İskender kebabın köfteli halini düşünün. Tabaktaki pide miktarı biraz fazla ancak bol tereyağlı. Tavsiye ederim.
T. B.
Mekandan bildiriyorum, gayet güzel ve lezzetli. gelis saatinize gore yogunluk olabilir. pazartesi kapaliymis, pazar açıkmış.ilk defa yiyorsaniz kiyaslayabilmeniz için yogurtlu karisik balabani tavsiye ederim. yuksek ihtimalle balaban şiş seveceksiniz.
A.
Küçük pasaj içi bir yer. Meşhur Balaban Köftelerinden yedim fena değil.
A. Ö. (.
Karışık kebap aldık. Köfte ve şiş. tavsiye ederim. Oğlum ile iş seyahatinde iken uğradık. Ikimizde memnun kaldık. Fiyat normal .
B. B. C.
Gidecekseniz ortalama 1 saat sıra beklemeyi göze alarak gidin, sıra geldikten sonra da siparişin gelmesi yarım saat sürüyor. işletmenin sıra beklenmesini kabullenmiş olması ve hiç çözüm bulmamasından dolayı tekrar gelmeyi tercih etmem. Ama lezzet konusunda çok iyiydi yediğim en lezzetli kebap olabilir.
S. S.
Tek kelime ile Harika. Herkes bu lezzeti tatmalı.
I. A.
Yıllardır giderim tadı hiç değişmedi. Lezzetli köftelerini denemenizi öneririm. Bir de mekan klasik kebabcilar gibi kokmuyor. Çok hoş bir koku vardı.
n. b.
Eskişehir'e gezmek için geldiyseniz, kesinlikle uğramalısınız. Kullandıkları sos çok lezzetli.
Ü. Ş.
Tat lezzet olarak 10 numara. Akşam saatlerinde kuyruk olabiliyor özellikle 7den sonra. İşletmede tek memnun olmadığımız konu 0,33 lt suların 4 lira olması bunun dışında fiyatlar idealdi. Eylül 2022 itibariyle balaban köfte 80 TL balaban sis 100 balaban karışık 120 TL
Z. O.
Sürpriz aramayanlar için ideal, nezih ama küçük belki de büyük olmaması daha iyi olan bir mekan.
Ş. A.
İki arkadaş sorpalı Balaban karışık yedik. Gayet lezzetliydi. Tavsiye ederim.
I. Y.
Kültürlü bir yer ve eski bir lokanta. Yemekler fena değil ama atmosferi güzel . Tam eski esnaf lokantası kafası .
D. D.
45 dakika sıra bekledik ve köfte lezzetsizdi sos ve ekmek çok güzeldi. Bu kadar sıraya değer mi bilmiyorum. Fiyatlar genel olarak ortalama düzeyde 80 TL
M. C.
Balabanın kalbi. Çok lezzetli bir Balaban sofrası. Eskişehire yeni gelenler mutlaka denemeli.
B. B.
Çok güzel bir yemek eski bir mekan..Kasada duran sahane bir teyze..Gidiniz rahat rahat yemeğinizi kebabinizi yiyiniz..
M. G.
Eskişehir’in meshur balaban yemeği ile isim yapmış köklü bir işletme. Genelde yerli turistlerin rağbet ettiği işletme küçük bir yeme alanına sahip ve bu durum sıra oluşmasına neden oluyor. Yer bulursanız servis ve lezzet güzel. Masanızda yabancı biri ile yemeniz olası .
A. T.
Tavsiye üzerine gidilen mekanda göze ilk çarpan eski bir pasaj içinde olmasina rağmen kalabalık insan gruplarının yer bulup yemek yeme için verdikleri uğraş. Fiyatlar bir parça yüksek ve gelen yemek unutulmaz bir lezzet vadetmiyor. Standardın biraz üstünde bir konumlandırma yapılabilir. Dükkan bayramlarda ve bazı günlerde açık olmayabiliyor. Gelen insanlar kapıdan dönebiliyor. Bu da meslekte doygunluk belirtisi olarak tanımlanabilir. Şehrin eski insanları da dükkanın eski halinden çok uzak oldugu görüşündeler.
E. A.
Nefis bir lezzet
M. T. T.
Kuruluş tarihi eski, küçük fakat temiz bir mekân, kapıda girmek için 15 dakika sıra bekledik. Garsonlar kibar ve yardımcı, servis hızlı idi Kendi özel kebapları olan sorpalı karışık şiş - balaban köfte yedik. Köfte ve şiş ile yapılan iskender kebap gibiydi. Köfte ve şiş lezzetli, porsiyonlar biraz küçük, fiyatı 80 TL idi (13.07.2022). Mekânın kendi tuvaleti yok. Yöresel bir tad için tercih edilebilir.
c. g.
Yıllar önce az yemiş olmanın acısını almaya geldim. Bu sefer bu kebabın her çeşidini deneyeceğim. Et pişme kıvamı harika köfte harika. Buraya gelip mutlaka denemeniz gerekir. Geldiğinizde unutmayın pasaj girişinde bir yer burası cadde üzerinde şaşalı bir yer aramayın. Fiyatlar bu lezzet için inanılmaz uygun. Mutlaka denemeniz gereken bir yer. Et sevmem diyene de sevdiriyor. Tescilli.
G. U.
Yerini bulmak biraz zor oldu ama kesinlikle değer.. köftesi çok lezzetli, mekan sahipleri ilgili.. tam bir esnaf lokantası, akşam 8 de kapanıyor, pazar kapalı..
G. K.
Lezzeti Abartıldığı kadar değil Eskişehir için iyi. Menüsü doyurucu et şiş güzel lakin köftesi için aynı yorumu yapamayacağım. Yarım saat dışarıda sıra bekliyorsunuz, yarım saat da yemeği bekliyorsunuz.
W. D.
Gerçekten bana da o kadar tereyağı dökseler ben de güzel olurum. Acıkmadan önce gidilmesi gereken bir yer çünkü sıra beklerken acıkıyorsunuz zaten.
M. K.
Balaban kebabı köftesi, sosu ve bazlamasıyla çok lezzetli. Atatürk resimleri ve köşesiyle dizayn edilmiş atmosferinde birşeyler yiyip içmek güzel bir deneyimdi.
O. D.
Bursa ile çok kıyaslandığı için söylüyorum bence pideli kofteyi net sollar. Eski orjinal bir kebapçı az masa var fiyatlar 80 - 100 ₺ arasında biz Sorpalı Balaban Karışık yedik. Porsiyon gayet doyurucu ve tadı damağımızda kaldi.
E. R. G.
Eskişehirde Balaban kebabı yiyebileceğiniz tartışmasız en iyi yer.İlk defa yiyecekseniz sorpalı(özel salça) tereyağlı karışık olanı tercih etmenizi tavsiye ederim.Daha geniş bir alana sahip olsalar daha iyi mi olur bilemedim ama sıra beklemeye değer.😊 …
S. T.
Güzeldi ama çok abartılıyor bence. Fiyat performans iyiydi
M. C. G.
Yıllardır aynı kalitede muhteşem bir restoran kofteleri çok lezzetli ve fiyat olarak uygun.
T. K.
Aşırı yağ içinde geliyor balaban , kofteler kalburüstü 1.30 saat bekledim (ne akla hizmetse) bir daha beklermiyim asla koşarak ankaraya giderim
O. K.
Çok lezzetli ve özgün bir işletme. İçecek fiyatlarını bile neredeyse kâr almadan sattıkları o kadar belli ki. Mekan 3 liraya küçük su1 satıyor. Şu an büfeler de bile küçük su 3 TL.
M. I.
Lezzet olarak fena değildi fakat bu fiyat ve bu doyuruculukla bir daha yer miyim? Yemem.
Kebap yemeye gideyim derken size verecekleri 1 adet şiş ve şişteki 4 lokmayı sadece ve sadece tadımlık olarak görebilirseniz üzülmezsiniz
R. F. S.
Bol tereyağli çok lezzetli bi kebap Eskisehir'e gelen mutlaka denemeli
O. A.
Yoğun bir yer elemanları güler yüzlü ilgili yoğunluktan gecikme oluyor
C. Ö.
Senelerin lezzeti.. Seneler sonra yine ziyaret ettik, hala mı aynı olur..
A. K.
Artık çok revaçta genellikle kalabalık ve sıra beklemek gerekiyor lezzet süper Eskişehir'de kesinlikle uğranması gereken bir yer.
E. T.
Lezzeti gerçekten çok güzeldi zaten 3 yıldızı da ona verdim. Ancak porsiyonu çok küçük, 1 porsiyonun içerisinde 6 köfte var ve köftelerin boyutu (fotoğrafta da görüldüğü gibi) avuç içi kadar yok. Sadece tereyağlı, salçalı yoğurt sosu ile doyuyorsunuz, köfte de yanında sürpriz diyor
B. P.
Kebap lezzetli ona diyecek bir şey yok. Köftesi değil ama şiş kebap özellikle çok lezzetli. Balaban köfte ahım şahım bir şey değil. Ama kesinlikle porsiyon çok az. Sorpalı karışık yedim. Ekmeklerin üzerine et serpilmişti resmen. Fiyat olarak da az buz bir şey değil. 90 lira verdiğim tabakta daha fazla et görmek isterdim.
o. d.
Eskişehire giden herkesin mutlaka uğramadı gereken bir işletme.
M. E.
Evet sorpalı yediğim en güzel pideli köfte ama servis öyle bir yavaş ki, beklemeyi katlanılmaz hale getiriyor. Zaten bayağı bir sıra var kapıda, gelip sırayı görenler arada vazgeçiyor. Hal böyleyken boşalan masaların temizlenmesi ve yemeklerin hazırlanması öyle bir rahat rahat yapılıyor ki, sıra uzasın diye bilerek mi yapıyorlar diye düşünmeden edemiyorsunuz.
Bir kereliğine gelinir ama sürekli, mümkün değil.
e. g.
Çok küçük bir yer alan çok ufak ferah değil. Lokanta tarzında bir yer gittiğimizde saat 4 gibi ve hafta içi sadece köfte Balaban kalmıştı karışık (şiş vb olan) yok dediler. O konuda hayal kırıklığı oldu.
D. N.
Yemek harikaydı
C. M.
Çok lezzetliydi, değer 👌🏻 …
M. C. D.
It's an amazing place to eat. If you have a chance, you must visit them.
Fırsatınız olursa mutlaka gidin, inanılmaz lezzetli köfteleri var.
E. Y.
Eskişehir de balaban köfte yenilecek en güzel yer olduğunu öneriler üzerine gittik gittiğimizde kapıda kuyruk vardı hayatımda ilk defa böyle bi şey gördüm fakat beklemeye değdi köfte ve bonfile karışık yedim ikiside harikaydı tadı damağımda kaldı tekrar gelirsem mutlaka yemeğe tekrar gelirim.
S. E. D.
Köfte gayet lezzetli fakat küçük bir yer olduğu için ciddi sıra bekliyorsunuz. Fiyat olarak bir tık pahalı.
S. D.
Böyle lezzetli köfte , başka bir yerde yemedim . ellerinize sağlık...
m. ö.
4 küçük et parçası ve 4 köfte için 80 TL fiyat çok fazla (2022 Haziran). porsiyona göre fiyat 60 TL normal bence. Fakat lezzet iyiydi. Oranın sahibi bayandı sanırım, müşterilere biraz sert bir mizacı vardı diye düşünüyorum. Belki de öyle değil di ama o an bana öyle gelmiş olabilir.
H. İ. E.
Harika lezzet Eskişehir belediyesi arkasında pasaj içerisinde karışık almanızı tavsiye ederim fiyatı 40 TL ...
Y. Y.
Balaban kebabı en güzel yapan yer olarak tariflemislerdi. Et ve köfte lezzetli. Fakat garsonun önerdiği Balaban spesiyal çok yağlıydı. Ekmek yağın içinde yüzüyordu. Sipariş verirken farklı Balaban kebap çeşitlerini mutlaka sorgulayın. Bir de müessesede tuvalet yok.
U.
Servis güzeldi ve yemek o kadar lezzetliydi ki bir tabak daha söyledim
T. K.
lezzetine diyeceğim yok ama bir köfte 100 TL olmamalı!!!
M. K.
Efffsaaane. Sorpali balaban karışık ve sorpali balaban köfte aldık. Birisi 100 diğeri 80 TL. Fiyatlar piyasaya göre normal. Lezzet çok iyiydi ben de yorumlardan bakarak geldim
S. L.
Eskişehir'e gittiğinizde Çibörek işini boşverin Balaban Kebabı mutlaka deneyin derim. İskender Kebap gibi pidesi, sos ve yoğurt üstüne lezzetli bir köfte ile servis ediliyor. Abdüsselam Usta'nın yeri de en iyi yapanlardan biri. Giderken yarım saat sıra beklemeyi göz önüne alın ancak beklediğinize kesinlikle değecek. Son ziyaretimizde Kadir Çöpdemir de yan masada Balaban Kebap yiyordu. Bilen bilir kendisi de yemek konusunda işini bilir.
a.
Ünlü olduğu için burayı tercih ettik. 11 Ağustos 2022 tarihi itibariyle Sorpalı Balaban Köfte 75 TL. Sunum açısından iskenderi anımsatıyor. Kötü değildi ancak abartılacak bir yanı da yok. Yer bulmakta zorlanabilirsiniz
H. Y.
Eskiye göre fiyatlar artmış ve bir porsiyonla tam doyulmuyor. 10 cm çapında 4 köfte, baş parmak tırnağı büyüklüğünde şiş et, el kadar pide, 4-5 kaşık yoğurt, bol tereyağı bir az acılı biber, 2 dilim domates toplam 80 TL
B. K.
Balaban köftesi harika, diğer mekanlarda denemedim ve ilk defa yedim. Gerçekten çok güzel, sorpalı olan ağır değil görüntüye takılmayın. Bu arada ben biraz iskendere benzettim, denemenizi öneririm yalnız fotoğrafini da paylaştım baya bir sıra beklemeniz lazım biz 25 dk rahat sıra bekledik ..
h. e. a.
F/P desek yanılmış olmayız. Lezzetli bir yemek için doğru adres. Yedikten sonra da rahatsız olmadık. Yine gelsem buraya yine gelirim bu köfteciye. Kesinlikle Tavsiye 👍🏻 …
K.
Et güzeldi fakat fazladan yağ vardı. Yağla arası olmayanlar belirtirse iyi olur
İ. D.
Yoğunluktan dolayı sadece balaban köfte kalmıştı. Bursanın pideli köftesine benziyor.Tadı güzeldi fakat fiyatına göre porsiyonu küçüktü. Yaklaşık 10 dk kapı sırası, 10 dkda masada servis bekledik. Tuvalet vs yok bunu bilerek gelin.
U. G.
Denildiğine göre eskişehire gelinirse mutlaka uğranması gerek diye duyduk.. merakla geldik.. olumsuz olan hiçbirşey yoktu. Fakat beklentiyi çok çok fazla büyütmeden gelin. Fiyat performans olarak gayet kaliteli... Hafif ve lezzetli... mekan sofistik ve nârin.. güler yüzle karşılandık.. teşekkürler
A. K. K.
Eskişehire gelip de burayı tatmamak olmazdı. Gayet güzel!
U. S.
Eskişehir' in meşhur Balaban köftesini burada tatmalısınız. Sorpalı Balaban köfteyi tavsiye ederim. Yumuşacık köfteler, leziz sos ve yoğurtlu ekmeği...Necdet Gengeç, Abdulselam ustanın 1960-1989 yılları arasında çırağı olarak çalışmış. 1989 senesinde ustanın çocukları bu işi devam ettirme isteğinde olmayınca Abdulselam usta çırağından işi devam ettirmesini istemiş. O tarihten beri Necdet Gengeç ustasının lezzetini herkese tattırıyormuş. Daha ne olsun. Vefalı bir çırağın ustasına hediyesi senelerce onun ismini ve lezzetini yaşatmaktır. Mütevazi lokantada damakta kalan lezzet. Gelin, görün ve tadın.
d. g.
Yediğim en başarılı köfte desem yalan olmaz efsaneee elinize sağlık yine Gelicemmmm
H. G.
Çok özel bir köftesi yok ancak, fabrikasyon köftelerden lezzetli. Menü oldukça doyurucu.
Y. A.
1 porsiyonda 6 köfte var. Köfte değilde ekmek doyuruyor. Ayrıca sade köftenin sunumunu beğenmedim. Fiyatıda çok yediklerimize göre. Çibörek yesek daha iyiydi.
A. D.
hafta ici olmasina ragmen bekleyeceginiz sira sizi şaşirtmasin. dukkan onundeki sandalyeler o işe yariyor. sonrasinda yiyeceginiz yemek beklediginize değecek. Bursa'nin pideli koftesinden farkli olarak yağı ve sosu cok bol ayrica kofteler yumuşak. tercihe bagli olarak et şiş de ekleniyor. karisik balaban tavsiye ederim. gayet lezzetliydi
s. a.
Herkes istisnasiz burayi onerdi. Isletmeyi bu denli isim yaptiklari icin kutluyorum. Yogurtlu kofteye yetisebildik, şişleri erken bitiyormus. Koftelerin lezzeti dedikleri kadar vardi. Yuksek ihtimalle uzun bir kuyruk bekleyeceginiz icin vakti ona gore ayarlamaniz lazim, iki program arasina alinabilecek bir yer sayilmaz. Siradayken siparis alinmasina ragmen masada baya bekledik, o kisim biraz daha organize edilebilir diye dusunuyorum.
G. C.
Balaban kofte ve balaban şiş yedik.nisan 2022 itibari ile köfte porsiyon 60 tl,şiş porsiyom 80 tl.karışik olursa 70 tl.
Porsiyonlar küçük ama çok lezzetli.Personel ilgili ve yoğunluğa rağmen idare ediyorlar.Yemek saati olmamasina rağmen kapida 10 dakika sira bekledik ve siranin arkasi hic bitmiyor.
M. S.
Yillarin mekani
Balabanin en guzel iki ustasindan biri
Sorpalisi tadindan yenmez yaninda yatilir
M.
fiyatlar uçuk biraz ama tad süper atmosfer süper
edit : karışık köfte şiş fiyat 110 tl
t. s.
Lezzet konusunda iyi diyebilirim. Eğer sıra olmaz ise tekrar yiyebilirim. Sıra konusuna gelir isek ciddi beklemeniz gerekiyor. Fakat anlamakta zorlandığımız bir kısım var. Sos, ekmek ve köfte üçlüsünü düşünürsek içlerinde en fazla zaman alacak köftedir. Köfteleri seri bir şekilde atarak çok hızlı servis sağlanabilecekken, masaya oturduğunuzda yarım saat servis bekliyorsunuz. Dışarda beklediğinizide hesaplarsanız köfteye ulaşmak 2 saat. Masa sayısı ve alan yetersiz fakat iyi bir organizasyonla sıra bekleme olayını %80 oranında düşürebilmek gayet mümkün. Birlikte gittiğimiz arkadaşlarımız ile ortak görüşümüz kontrollü bir yavaş organizasyon ile sıra uzunluğu ve sıra bekleme süresi kasıtlı olarak dizayn ediliyor. Ulaşmak ve bekleme süresi hem reklam hemde merakı artırarak popülaritesini korumasını sağlıyor. Bu bizim kişisel görüşümüz.
C. Ö.
Gerçekten denildiği kadar varmış. Çok lezzetli, efsane lezzetli. Eskişehir’e gidince artık vazgeçilmezim oldu 😊 pişman olmazsınız …
B. Y.
Eskişehirin En meşhur köftecisi?
Lezzet çoook iyi değil ama kötüde değil birçok yerde daha iyilerini yedim .
Köfte porsiyonu az sos gereksiz fazla.bir daha dener miyim zannetmem. Fiyat performans dersen sınıfta kalır 70 tl karışık olan
D. Y. D.
Balaban köfte öncelikle belirtmem gerekir bursa pideli köfte bence bir farkı yok. Ama çeşitleri vardı tadamadik zira ramazan ayı olduğundan yoğun ye kalk modundaydilar. Öncesinde arayıp gitmemize rağmen rezervasyon sormaları sonra yemeğin ortasında sizi kırmamak için aldım gibi sözler insanın sabır taşını catlatiyor. Gel gelelim hem gel deyip hem böyle bir tavır zaten bir Han'ın içinde olan yeri gözümde iyice sıfırladi. Sonuç olarak pideli köfte ve bursa derim gerisi yalan. Buraya gitmek isterseniz de rezervasyonu veya telefonla arayıp birkackez teyid edin. Yada farklı bir alternatif bakin
D.
yediğimiz yemek ortalamaydı ama Eskişehir'de genel olarak görmediğimiz bir ilgisizlikle karşılaştık. halbuki dükkan kahir ekseriyette boştu da. memnuniyetsiz tavırlar, sorularımıza cevap vermeye erinişler vs...
hasılı, illa gelinmesi gereken yerlerden değil kesinlikle. mekanda bir aura da yok. derme çatma bir mekan. yemek yanında biber de gelmiyor bu arada. istemeye bile cesaret edemedik. o kadar suratsız bir işletmeydi.
A. K.
İnternet üzerinden izlediğimiz Eskişehir de nereye gidilir ne yenilir videolarında da adı geçen Abdüsselam balaban köfte yi denedik ve bayıldık gerçekten harika sadece biraz porsiyon olarak küçük tabak büyük olsa da içerik olarak köftesi biraz az geldi ama tadı efsane Eskişehir e yolumuz düşerse tekrar uğrayacağımız bir mekan 🖐️ …
M. E.
Yarım saat dışarıda kuyruk bekledik. Salaş ve hiçbir görselliğin olmadığı bir mekan fakat balaban köftesi çok lezzetli idi. Bir kere denemeye değer
C.
internetten araştırıp gittim ve gittiğime de değdi. Fiyat, kalite ve lezzet kıyaslandığında makul ve uygun. Pasaj içinde bilmeyenler biraz bulmada zorlanabilir. Adliye meydanında gerekirse birine sorun.
H. A.
Kofteler genel olarak guzel fakat tereyaglilar bize biraz agir geldi. Ayrica fiyata gore koftelerin yanina ufak bir salata yada piyaz verilebilir. Yemek icin sira bekleyebilirsiniz fakat cokta uzun surmeden iceri girebiliyorsunuz.
M. C. B.
Mükemmel bir lezzet. Kesinlikle tavsiye ediyorum.
T. Ö.
Karışık terayağlı ve tamekli favori. Kaşık kaşık her yerinde ustalık ve lezzet.
B. Ö.
Sıra beklemesi kötü , mekan ufak ancak lezzet efsane
B. K.
19 Mayıs tatil döneminde Eskişehir'e yaptığım gezi sırasında uğrama şansım oldu. Tavsiye üzerine gitmiştim ve beğendim de. Dükkan sahiplerinden tutun garsonların yaklaşımı nezaket doluydu. :) ellerinize sağlık
E. S.
Etin kendisi, sosu, pişmesi ve sunumu çok güzeldi. Kesinlikle tavsiye edilir.
k. b.
Bugün başka bir yerde Balaban yiyince kıymetini daha iyi anladım. Eskişehir de balaban kebabı yiyeceksiniz direk buraya gelin. Fiyatlar piyasadakilerle aynı ama lezzeti uçurur
d. e.
Enteresan bir şekilde çok lezzetli. Pideli köfteye benziyor ama daha lezzetli. Biz karışık kebap yedik, sis kebapta vardı ve et çok lezzetli idi. Biraz bulması zor, bir iş haninin girişi.
S. Ö.
Mükemmel sınıfında birinci,muşterisiyle yakından ilgili ve kibar personeli dikkat çekiyor.Balaban köftesi çok leziz, işletmecisini tebrik ediyorum
M. s.
40 kişilik bi gezi kafilesi ile rehberimizin önerisi üzerine gittiğimiz bu lokantavari köftecide yendiğimiz köfte neredeyse bir saat beklememize rağmen gerçekten çok lezzetliydi çok tereyağı içeren soslu ve pideli bi köfte çeşidi olan sopralı Balaban’ı tercih ettik 2022 80 TL porsiyon ücreti, gidilmesini tavsiye ederim afiyet olsun
C. K.
Tamamen tarih kokan eski bir yer 1938 yılına kadar uzanan bir öyküsü var...
M. T.
Yerini bulmak için biraz çaba harcıyorsunuz , şanslıysanız çok fazla beklemeden yerinizi alıyorsunuz. Fiyatı normal ; lezzeti güzel. Ancak sorpalı Balaban kebap yiyip , sosunu ilave ekmekle istemeyip , bitiremediğimiz için pişmanlık duyduk.
S. S.
Yerel ve eski bir isletme, mekan oldukca konforsuz, ye kalk formatında, balaban kebabi cok tereyagli kofteli iskender formatinda, tereyag o kadar bolki pideler icinde yüzüyor, oldukca lezzetli bir kebap.
B. K.
Eskişehir önerilerinde ilk sırada çıkan yerlerdendi. Pideli köftenin muadili bir lezzet gibi görünen balaban köfteden istedik. köftesi ev köftesi gibi baharatı ön planda duran bir köfte farkı bu. sorpali sosu bana ağır geldi. Tereyağını seven ve çok tüketen biri olmama rağmen. 1 porsiyon 6 köfte 50 lira. Köfte için konuşmam gerekirse özellikli abartılacak bir yanını göremedim
S. D. Y.
Sıra bekleyerek girdiğimiz küçük, mütevazi bir işletme.. Lezzeti gerçekten inanılmaz, o kalabalığa rağmen çalışanların ilgisi ve güler yüzü de cabası..
M. A.
Eskişehir de ne yenir dedik, Balaban kebabı çıktı. Yorumları okuduk fahrettin usta ve burası vardı. Küçük salaş bir yer ama içeri girebilmek, sıra beklemek sabır gösterisi. Ancak sipariş verince çok lezzetli. Şiddetle tadım tavsiyesidir.
A. Y.
1985 yılında 5 yaşında babam beni oraya götürdü, bugün 42 yaşındayım, ve hala orda yemek yemeği seviyorum, teşekkürler işletme sahiplerine, 37 yıl önceki köfte lezzeti ve bugünkü lezzet halen aynı, çocuklarımı da inşallah sizinle yaşatırım
M. T. K.
İşletmesi ve lezzeti ile güzel bir mekan.
B. Ç.
Çok lezzetli yemekleri ve çok güler yüzlü ekipleri var. Kesinlikle denenmeli..
Ö. Y.
Geleneksel değişmeyen lezzet ancak içerideki çalışanlar ve sahipleri (babaları vefat ettikten sonra) nasıl olsa işimiz oluyor diyerek ilgi ve alaka da biraz kısıntıya gitmişler.
Ş. Ö.
Karışık balaban çok lezzetli. Küçücük camı bile olmayan bir mekan. Yemeğini yiyip kalkmalık. Buradan daha güzel balaban yapabilen sadece Ayten Usta Gurme var bence. Bu arada genellikle dar koridorda uzunca bir sıra oluyor.
M. S.
Önünde 45 dakika beklenilmesine rağmen, insanların memnuniyetle çıktığı kebap restorantı. Lezzeti tam anlamıyla muhteşem.
S. K. P.
Evet lezzetli bir kebap ama 1 saat beklemeye değeceğini düşünmüyorum.
C. K.
Haftasonu çok sıra oluyor, ilketme küçük olduğu için sirkülasyonda fazla değil. Tam 1.5 saat sıra bekledik. Bol tereyağlı, lezzetli