İstanbul'da (İstanbul) yer alan Fauna (Restoran) ile ilgili bazı değerlendirme ve yorumlar bulduk. Buradan tüm bilgi ve yorumları görüntüleyebilirsiniz.
Küçükbakkalköy, Işıklar Cd. No:9 D:B, 34750 Ataşehir/İstanbul, Türkiye
Açıklama
İstanbul’da (İstanbul) bulunan Fauna, Restoran için detaylı bilgi
Burada kullanıcılar tarafından yapılan konumu, çalışma saatlerini, popüler saatleri, kişileri, fotoğrafları ve gerçek incelemeleri görebilirsiniz.
Burası iyi değerlendirmelere sahip, bu da onların müşterilerine iyi davrandıkları ve hizmetlerinden memnun kalacağınız anlamına geliyor, %100 tavsiye ediliyor!
Harita
Fauna yorumları
C.
Öncelikle rezervasyonu gayet rahat aldığımı belirtmek isterim, kapora alınması da bence yanlış değil hesabı öderken direkt düşüyorlar zaten. Her zaman mekanların bize uyum sağlamasını bekliyoruz fakat farklı sistemlere de açık olmalıyız.
Genel olarak güzel bir deneyimdi, Ala domates soslu makarnayı daha çok beğendim sanırım porçini mantarlıdan beklentim çok daha yüksekti, vurucu bir tat alamadım.
Servis hızı ortalama, ufak bir mekan. Fiyatlar kesinlikle yüksek, bunun haklı sebepleri olduğunu düşünüyorum zaten her ay gidilecek bir yerden ziyade yılda bir veya iki kez gidilebilir.
Park yeri bulabilirsiniz rahatça.
Tavsiye edilir.
D. A.
Sonunda, Fauna! 😍
Bizim bir gitmek istediğimiz mekanlar listemiz var. Haritalar üzerinden pek çok yeri "Gidilecekler" listesine kaydediyoruz. Ara ara İstanbul, hatta Türkiye haritasını açıp, ah ah amma çok yer birikti diye hayıflanıyoruz. Fauna, listedeki en eski mekanlardan biri. Tabiri caizse yıllardır gitmek istiyorduk.
Sonunda bu sabah Fauna'ya yolumuzu düşürdük. 😉 Bir yere büyük beklenti ile gidince heyecan doruğa çıkıyor. O da yemeğin her anına yansıyor. İlkin Kuşkonmaz, Enginar ve Bezelye Salatası ile başladık. 🥗 Çok taze, çok yeşil, çok boyutlu ve çok leziz!
Âlâ Domates Soslu Makarna ikinci seçimimiz oldu. 🍅 Fauna'nın ruhunu anlamak için denenmesi gereken tabaklardan. Çünkü sadeliği ile yalnızca yumurta ve irmikle yapılan makarnanın lezzetini yansıtıyor. 🐣 Sert dokulu ve leziz makarna, üst düzey domatesten yapılan sosla birleşip, kaliteli bir zeytinyağı ile sunulunca unutulmaz bir öğüne dönüşüyor. 🍝
Sonraki yemeğimiz olan Porçini Soslu 🍄 Siyah Sarımsaklı Ravyoli ise Maydanoz, Ricotta ve dişe gelen Çam Fıstığından oluşan iç harcı ve lezzetin yoğunlaştırılarak sunulduğu sosuyla Fauna'nın başka bir yönüne ışık tutuyordu. O da çok kaliteli malzemelerin yaratıcılık ile dönüştürülmesiydi. Enfes...
Kişi başı yarım salata ve birer porsiyon makarna yemiş, gayet iyi doymuştuk. 😋 Ancak Bitter Çikolatalı Bulaşan 🍫 ve Organik Yaban Mersini Sorbe'yle ağzımızı tatlandırırken, yanında kahvemizi yudumlamayı ihmal etmedik.
Fauna, lezzetin peşinden koşan, yediklerinin kalitesine özen gösteren, tabaklarda derinlik arayanlar için bir vaha.
Böyle bir yeri tecrübe etmenin tek kötü yanı, insan leziz şeyler yedikten sonra başka yerlerdeki tabaklara, yalnızca buranın bir gömlek dahi altında olsalar, burun kıvırmaya başlıyor. Biz şimdiden Fauna'ya tekrar ne zaman gideriz ve neler yeriz diye plan yapmaya başladık. 😇 Darısı herkesin başına.
Ç. F. B.
Kullanılan ürünler taptaze;yemekler tek kelimeyle nefis. İnternet sitelerinden rezervasyonla çalıştıklarından çat kapı gidilemiyor. Türkiye sınırları içerisinde bu seviyede makarna ve ravioli yeme şansımız olması harika. İyi ki böyle bir yer var:)
B. K.
Kesinlikle en az bir kez denemeye değer. Kaliteli ve mevsimde malzemeler ile büyük özveri içinde hazırlanan her şey size güzel bir yemek yeme deneyimi sunuyor. Özellikle soğuk pancar çorbası ve porçini soslu siyah sarımsaklı ravyoli inanılmaz lezzetli ve kendine has. Ayrıca personel de çok sıcakkanlı ve güler yüzlüydü. Kuzu incikli payı denemek için tekrar geleceğim.
B. L.
Farklı bir tecrübe. Biber çorba, siyah sarmısaklı ravioli, kuzu gerdan ve adını unuttuğum muhallebi tarzı tatlılarını denedim. Hepsi başarılıydı ama bir şey deneyecekseniz bence ravioliyi tercih edin.
E. B.
Öğle yemeği için gittim. Burrata ve Karayaka Kuzu İncikli Makarna yedim. Yemekler enfes, porsiyonların büyüklüğü mükemmel… 2 çeşit tatlı denedik onlarda çok başarılıydı. Bu kadar güzel yemeklere şarap servisi yapamamak tek eksi nokta. Onun da lokantanın bulunduğu ilçenin belediyesi ile ilgili çağ dışı zihniyetin olduğu çok açık… Sizlere gittiğimizde herkesin farklı bir makarna seçerek paylaşmanızı tavsiye edebilirim. İşletme sahinini kutlarım…
N. T.
Harika lezzet ve hoşluk deneyimi💫 Sebze çorbası, kiraz domatesli makarna, peynirli-cevizli makarna, kuzu pay, maylobi... Önceden rezervasyonla gidebilirsiniz.
M. S.
Manda burata tabağı,
Karakaya kuzu gerdan ragulu makarna,
Porçini mantarlı makarna,
Ege ravyoli,
Keçi peynirli çam fıstıklı ravyoli ve
Bitter çikolatalı bulaşan
Deneme fırsatım oldu ve şunu söylemek istiyorum ki hepsi birbirinden güzel. Kesinlikle aldığı notu hakediyor. Kullanılan tüm malzemeler çok taze ve kaliteli. Doğal olarak Şef İbrahim Bey'in hüneri ile birleşince her lokmada ayrı bir lezzet patlaması ortaya çıkıyor. Mutlaka gidiniz efendim.
Ö. K.
Özel bir yemek deneyimi yaşamak için ideal bir yer. Rezervasyon çok kısıtlı. Hafta içi sadece öğlen, cuma cumartesi akşam servisi var. Pazartesi kapalı.
H. T.
Çok özel bir yer. Makarnada net bir referans noktası benim için. Her aşamasına özen gösterilen bir yemek yediğinizi anlıyorsunuz. Çok iyi malzemelerle, sabırla pişirilen yemekleri, sabırlı bir şekilde beklemek gerekiyor. Bir gün menüye lazanya da girer umarım.
C. G.
Yediğimiz herşey çok lezzetliydi domatesli, kuzu incikli ve mantarlı makarnayı paylaşımlı olarak aldık. Öğle Yemeği toplam 2 saat sürdü. Vakit probleminiz varsa gitmeyin. Bence beklemeye değen bir deneyim.
h. s.
Fauna kendine özgü,başka yerde rastlamanin kolay olmadığı yemekler yapan özel bir restoran.Eger damakta özel tatlar bırakan özel yemeklerden hoşlanıyor ve bunları denerken zevk alıyorsanız mutlaka gidin ve tadın.Ben kiraz domatesler,bol feslegenli özel soslu ve mozerellali salataya bayıldım.Manti da enfesti.Makarnalar da yediğim en iyi makarnalardi.Tavsiye ederim.
B. Ö.
Sebze Çorbası güzel ağırlıklı olarak kereviz tadı ön planda, Karayaka Kuzu İncikli Makarna güzel fakat hem et hem sos biraz ağır bir porsiyon için, Karayaka Kuzu Gerdan Raku fena değil sos miktarı biraz fazla, Obruk Tulum Peynirli Ravyoli lezzetli özellikle adaçayı sos yakışmış. Tatlılarda ise Maylobi'den vanilya tadını oldukça alıyorsunuz fakat favorim Bardacık İncir Sorbe kesinlikle. İncir tadını olduğu gibi alıyorsunuz ve kıvamı mükemmel. Karayaka Kuzu İncikli Pay ve Makarna'yı rezervasyon yaptırırken sipariş vermeniz gerekiyor. Bu arada rezervasyonu önceden yaptırmanız lazım ve rezervasyonda kişi başı 50 TL yi ön ödeme olarak alıyorlar. Daha sonra hesabı öderken ön ödeme bedeli hesabınızdan düşüyor. Beklentilerinizi çok yüksek tutmayın ama bir kez deneyimlemek gerekiyor diye düşünüyorum.
O. Y.
Makarna seviyorsanız kesinlikle gidin, dedikleri gibi hersey agır biraz, harika bir tabak makarnam vardı ama agır oldugu için bir kaç çatal aldım haliyle doymadım. Yemek yedim ama açım
O. D.
İkinci gelişim. Yediklerimizden çok memnun kaldık. Ambiyans zayıf, belki çok hafif bir müzik olabilirdi. Birde az da olsa bir ikram. Ön ödeme sistemine geçmiş kısmen hak veriyorum. Ama bir yemek için bu kadar zaman kaybı ve uğraş gereksiz. Bir sürü seçenekli rezervasyon yap sonra havale işlemeleri vs. Birde yiyeceğin yemeğin üstüne ekstra rez ücreti alıyorlar. Ya iade ediyorlar ya ekstra yediğine sayılıyor. Böyle olunca KK ödeme imkanın da olmuyor peşin ve nakit ödemiş oluyorsun.
A. B. Ü.
Duvarında "Fauna'da her şey, ağırdır, yoğundur ve kokuludur" yazıyordu. Pandemiden önce defalarca gittiğim, kalitesini ve lezzetini bildiğim için yazıyı dikkate almadım ama ragu soslu kuzu gerdan ravyoli muhtemelen hayatımda yediğim en ağır yemeklerden biri oldu. Tamamını bitirememe rağmen midemi rahatsız etti. Kızım da Fauna mantı istedi, maalesef O da aynı sorunu yaşadı. Ne kadar emek ve titizlikle hazırlandığını bildiğim için sonucun böyle olmasına gerçekten çok üzüldüm. Hijyen, servis, ürün kalitesi her şey mükemmel ama maalesef benim tecrübem kötü oldu
M. I. K. (.
Denemeye değer bir lezzet. İbrahim Usta işine sonsuz bir saygıyla bağlı, türünün son örneği ustalardan. Kendisini ve yaptığı işleri hayranlıkla takip ediyoruz. Özel sipariş üzerine önceden kişiye özel hazırlanan kuzu etli payı mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Bir parantez de hizmet için, bu kadar güler yüzlü bir servis Istanbul restoranlarında uzun zamandır görmemiştim. Her şey için teşekkürler :)
E. C. G.
Makarna denildiği zaman, Türkiye’de aklıma gelen tek yer! İbrahim bey öylesine nitelikli makarnalar yapıyor ki… İstanbul’da evimin yakınlarında böyle bir yer olduğu için çok şanslıyım. Tatların her biri gerek doku bakımından gerekse lezzet bakımından birbiriyle müthiş eşleşmeler oluşturuyor. Bana Türkiye’de “iyi” yemek nerede yenir diye sorulduğunda ilk aklıma gelen yerlerden biri diyebilirim.
B.
Anadolu lezzetleri ile çeşitlendirilmiş Ev yapımı al dente İtalyan makarnası. Her ziyaretinizde yeni maceralar yaşayacağınız farklı tarifler. Sebze çorbası ve burrata tabağını ayrıca tavsiye ederim. Son derece özenli bir şeften beklenen kalite. Keşke ortam biraz daha albenili, içecekler arasında hoş birkaç çeşit kırmızı şarap olsa.
I. R.
Yemekler lezzetli ve cok guzel gorunuyor ancak malesef ortam cok kotu, okul yemekhanesinde tabildotla yemek alip oturdugunuz yerler gibi. Fiyatlari cok yuksek, daha uygun fiyata ayni lezzete sahip makarnalar yiyebilirsiniz ama corba da daha iyisini bulamazsiniz
E. S.
Personel kibar,mekan gayet sade,gereksiz gösterişe girmemişler.
Köz Biberli sebze çorbası tadı ve sunumu güzel,yanında verilen ekmeği de sevdim.
Kemik Suyunda Karayaka kuzu ravioli’yi denedim,tadı güzeldi ama o fiyatı haketmiyor.
İçecekler yetersiz,olanlar da çok özellikli değil açıkçası (Markette bulabileceğimiz fabrikasyon üzüm suyuna ek sıfatlar takmaya gerek yok)
Çilekli Sorbesi güzeldi,çay olmaması eksi,uğraşmamışlar yapmaya.
Özetle tabii ki normal bir esnaf lokantasıyla tadını ve fiyatını kıyaslamak yanlış olur ama daha rezervasyon aşamasından başlayarak yükseltilen beklentinin karşılığı günün sonunda alındı mı,hayır.
E. E.
Türkiyede yiyebilceğiniz en iyi makarna, tarifler özgün ve yerel ürünler kullanılıyor.
E. İ.
Kesinlikle rezervasyon ile uğraşmaya ve gitmeye değer. 8 gün İtalya'ya gittikten sonra gittim. Makarnası, raviolisi, başlangıç ve tatlıları oradakilerden daha güzeldi fakat biraz daha pahalıydı. Hararetle tavsiye ederim. Not: Tanıdık veya akraba değilim.
G. B.
Çok güzel bir deneyim di bizim için ekipçe gittik çok memnun kaldık makarnası enfes başlangıçları mükemmel ötesi. Ustamizin eline saglik
s. s.
Karayaka kuzu gerdan raguyu ve porçini mantarlı makarnayı denedik. 2 kişi için yeterliydi ve çok lezzetliydi. Soğuk pancar çorbası da hafif ve güzeldi. En güzeli ise yemek bittikten sonraki Maylobi isimli hafif ve yemeğin üzerine yormayan rahatlatan bir tatlıydı. Özellikle tavsiye ederim .
g. M.
Rezervasyon sistemi gelene kadar ayda 1 ziyaret ettiğim insanin damağını şımartın bir yer.Özellikle bir mantısı var ,yerken tekrar tekrar aşık oluyorum hazzı.
Bütün ürünlerde inanılmaz bir emek ve kalite anlayışı mevcut.örnek yoğurdu karaman'dan geliyor ve o tedarikçi o ürünü sağlayamazsa başka bir yerden almak yerine ürünü o gün servis etmiyor İbrahim Şef.
Birde net olarak pahalı bir menüye sahip ama neye göre.Standart bir makarnaya o para verilir mi diye soran vermesin tabi ki gitsin çevrede bir avm'de yesin ama ben böyle bir lezzete ayda 1 bile olsa bütçe ayırırım ve kendime ödül verebilirim diyebiliyorsan doğru yerdesin.Birde her şey el emeği olduğu için servis 45 dakikayı buluyor.O açıdan tahtaya yazmışlar zaten ,fauna sabrı olanların yeri ( birde parası :)
Kuzu incik ve keçi peynirli ürünleri öneririm.
Muhtemelen bu rezervasyon sistemi devam ettikçe bir daha göremeyeceğim ama yine de tekrar görmek isterim.
M. T.
Makarnalarının dokusuna sosların lezzetine diyecek bir şeyim yok, herşey lezzetliydi. Ama işletmecilik gerçekten zayıf. Tek servis elemanı çalışıyor, ve gerçekten zorlanıyor. Ortamın dekorasyonu ve salaşlığı da tüm yemek tecrübesini 3-4 seviye aşağı çekiyor.
Aylarca rezervasyon kovalayıp, ön ödeme ile gelinen bir restoranda bu şekilde bir yemek tecrübesi yaşanmamalı. İkinci rezervasyon slotunda olmamıza rağmen, fauna mantı kalmadı dendi mesela, bunun haricinde bir kaç makarna çeşidi de bitmişti. Zaten sınırlı bir menüden daha da sınırlı bir seçenek çeşitliliği kalmıştı, ki ben mantı için gitmiştim açıkçası çok merak ediyordum. Totalde günde zaten 10 masa ancak rezervasyon alıyorlar, bir ürünün bitmesi nası mümkün oluyor anlayamadım. Madem öyle, zaten zor olan rezarvasyon sistemi iyice zorlaştırılsın önceden ne yiyeceksek sipariş verelim, en azından o kadar zorlukla geldikten sonra istediğimiz ürünü yiyebilelim.
İbrahim şefin malzeme ve kalite konusundaki hassaslığını biraz da ortama ve işletmecilik detaylarına vermesini tavsiye ederim.
S. B.
İstanbul’un en iyisi. Ravioli ve pastada üzerine yok, burratası olağanüstü. Gerard Depardieu’yü bile getirdiklerine göre fazla söze gerek yok♥️
Ö. A.
Her yemeği ayrı ayrı çok iyiydi fakat rezervasyon sırasında sipariş verilebilen kuzu incikli pay’ı kesinlike denemenizi tavsiye ederim. Uzun zamandır yediğim en kezzetli yemekti.
E. U.
Küçük ama çok özenli bir mekan. Makarnalar el yapımı, porsiyonlar doyurucu, malzemesi bol. Çalışma saatlerini kontrol edin gitmeden. Böyle yerleri yaşatmak lazım.
E. K.
Yemekler harika! Yer bulmak bazen zor olabiliyor. İstanbul’da en sevdiğim restoran burası!
E. D.
İstanbul'un en iyi İtalyan lokantalarından biri, işletme stratejisi Türkiye koşullarında tuhaf karşılanabilir ancak bence son derece tutarlı, alkol yok, mekan dar ama lezzet kesinlikle efsane, kesinlikle tavsiye ederim.
K. E.
Ispanaklı çorba harikaydı, net 10 üzerinden ben den 9 puan aldı.
Makarnalarına gelecek olursam, çok üzgünüm bu sözleri söylediğim için öncelikle, biraz hayal kırıklığı yaşadım, hypelanarak geldiğim makarnalarının aşşırı beğenildiği fauna dan beklentinizin yüksek olmaması gerektiğini bildirmek isterim. Bir çok ülkede bir çok makarna yemiş olarak bu durumu eleştirmekten çekinmiyorum. Makarna yapmanın tekniği o kadar aynı ki aile evinde yiyormuşum gibi hissettim. Bu nedenle neredeyse üç çeşit makarnanızı yedim her birinde fikrimin değişeceğini düşünerek ama sonucunda aynı şeyi düşünmeden edemiyorum. Puanım 10 üzernden 4.5 ..
Makrocenterdan aynı kalitede makarnayı alıp evde kendim yapabilirim, aynı tadı yakalamak çok basit ama ben hep fauna farkını yakalamaya çalıştığım için bunu görememenin üzüntüsünü yaşıyorum.
Salatalar güzeldi, beni çok mutlu etti.
Üç çeşit tatlı vardı, hepsini de denedim. Favorim çilekli sorbe idi. Beni cocukluğumda yediğim organik çilek tadına ışınlattı resmen. Uzun zamandır bu çilek tadını anımsamıyordum, benim için organik çilek bulmak biraz zor oluyordu uğraşmadığım için.. deneyim için teşekkürler fauna. Servisi yapan garson hanımefendiye de teşekkürler.:)
Y. S.
Bugün gidebildik sonunda o nefis yemekleri deneyimledik.Çok çeşit denedik biri de mi lezzetsiz olmaz hepsi inanılmaz güzeldi hele kuzu incikli makarna , keçi peynirli ravioli , mantı, ala domatesli makarna , porçini mantarlı hepsi hepsi çok güzeldi, üstüne sorbeler inanılmaz lezzetli ve fresh geldi ilgi alaka servis harika sürekli servislerimizi yenilediler , çok beğendim ellerine emeklerine sağlık🙏🏻
A. k. K.
Zamanınız ve sabrınız varsa mutlaka gidin deneyin. Bu efsane lezzetleri kaçırmayın derim.
G. K.
Gerçekten de cok lezzetliydi. Fiyat biraz yüksek fakat Fauna mantı için tekrar tekrar gidilir :)
S. S.
Yemekler de servis de mükemmeldi. Tüm ekibe bu lezzetler için teşekkür ederiz.
S. K.
Yemeklerin sunumu çok güzeldi ama kiraz domatesli makarnanın tadı benim için biraz fazla ekşiydi. Organik sebze çorbası da gayet güzel görünüyordu ama püre gibi olmasını ben, pek sevmedim, tadı güzeldi ama. Ricottalı salata gayet güzeldi, yeşillik kısmı biraz daha fazla olsa daha iyi olurdu. Tatlı olarak maylobi yedik, o da gayet lezzetliydi.
E. Ö.
Çok yakınında oturmamıza rağmen Vedat Milor sayesinde keşfettiğimiz mekan. Vedat Bey burası için “İstanbul’da tek bir yerde yemek yeme şansın var deseler burayı seçerdim” diyor. Biz de ailecek çok beğendik. Fiyatlar yüksek. Fakat bu kaliteyi yakalamak muhtemelen ancak bu fiyatlarla mümkün olabiliyor. Yedigimiz her şeyi fazlasıyla beğendik. Böyle küçük ve özel mekanların artması dileğiyle.
İ. A.
Çok özel bir restoran.. rezervasyonsuz yer bulmak çok zor..
S. K.
Seneler ve seneler önce, daha ortada Vedat Milor yokken, Fauna olması gerektiği yerde, Kadıköy çarşısındayken müdavimi olduğum mekan. Dağ başına taşınınca maalesef yolum düşmedi. Bugün tesadüfen geçerken şansımı denedim ama benden iki adım önce giren arkadaş rezervasyonsuz son sandalyeye çöktü! Ne diyelim, fıtratımızda yokmuş!
M. K.
Ilk once boyle sira disi bir lokanta acan Ibrahim beyi kutluyorum gercekten gastoranami devrim i gibi birsey sanki italyan lara Siz yaparsinizda biz yapamayiz gibi bir soz soylemis Ibrahim bey .ilk once boyle butik restaurantlarin memleketimizde olmasi ayri birkac aciyor.hersey kucuk kucuk baslar bu devrime baslayan tum ustat ascilarimizi candan kutlar ve tebrik ederim desteklemeye devam.ayri bir dunya sanki Michelin yildizli bir restauranta gelmis gibi hissediyorsunuz.sunum mukemmel temizlik tek kelime ile harika lezzet gastromik orgasm gibi birsey.yemeklerden tek tek bahsetmeyecegim.cunku hepsi ayri bir gorsellik ayri bir lezzet dunyasi.tek elestirim restaurant disindaki mermerler dusmus ayrica saksilarin icindeki cicekler kurumus Su an guzel canli ciceklerle temiz ve bakimli bahce bu harika restauranta yakisir diyorum en kisa zamanda guzel bir bahce gormek umuduyla.yemek ustadi ibrahim beyi kutlarim.Gonul rahatligi ile misafirlerinizi davet edeceginiz bir yer.
b. k.
Denediğimiz herşey çok çok lezzetliydi, kuzu incikli makarna, obruk peynirli makarna,burratalı salata ve muhallebi tarzında bi tatlı söyledik hepsi gerçekten çok lezzetliydi, ilk kez burrata denedik ve favorim bu tabaktı kesinlikle. Fiyatlar pahalı bunu biraz göze alarak gittiğimiz için çok fazla bişey diyemeyeceğim ama pahalı :) buarada mekan biraz yemekhane görünümünde, biraz daha trattoria tarzında olsa efsane olur
A. Y.
İbrahim bey yıllardır en iyi lezzeti sunuyor. Ara verdiği yıllar bizim içinde kayıptı. Ekim ayında İstanbul'a gelecek michelin star rehberi Fauna'yı rehbere eklemez ise cidden kötü niyet ararım. Ellerinize emeğinize sağlık İbrahim bey :)
A. A.
Faunada sadece yemek yemiyor bir sanatın icrasına tanık oluyorsunuz. Mekanın sakinliği zamanı durduruyor sanki, en dingin yemek deneyimimdi. Fiyatlar yüksek gelebilir ama kullanılan malzemelerin kalitesi ve verilen hizmet çok daha fazlasını dahi hak ediyor. Sürekli gidilemese de herkesin mutlaka bir kez deneyimlemesini tavsiye ediyorum.
m. o.
Herşey çok lezzetli, ama mekan küçük, hgelenler ayakta sıra beklemeyi göze almalı.
K. E.
Yemekler güzel, servis iyi niyetli ama zor yetişiyor, ambiyans yeterli, iklimlendirme kötü, fiyatlar yüksek ama toplamda hersey dört dörtlük olsa yaşanan deneyime değer, öyle değil maalesef
C. T.
Tahtada yazılı olanlar var, çizili olanlar yok dendi. Onlardan da yaptığımız 1-2 seçim yok dendi. Online rezervasyon sistemleri sıkıntılı, telefonla olsa, herkes için çok daha rahat olur diye düşünüyorum. Ama yediğimiz herşey özel lezzetlerdi. Evet pahalı ama bu deneyimi yaşamak için gelinmeli...
A. U.
Sebze çorbası olağanüstüydü. Kiraz domatesli makarnası çok iyiydi. Web sitesinde mekân haftaiçi 12:00'de açılır demesine rağmen 12:00'de kapısında olduğumda oturacak yer kalmamıştı. Bu demek oluyor ki fırsatınız varsa yarım saat önce orada olup masada yerinizi almanız lazım. Diğer bir eleştirim bekleme yeri olmamasına olacak. Mekan küçük olduğundan içeride beklenememesini anlarım, ama kapı önünde oturmak için bir gereç veya yağmurlu havalarda ıslanmamak için çardak gibi bir şey olmalıydı. Diğer bir nokta, kapıdan girdiğimde kimse hoşgeldiniz demedi veya göz teması kuran olmadı. Kısa bir süre kim hostes kim müşteri anlamaya çalıştım. Hizmet sektöründeki zorlukları anlarım ama gerçekten bu konuda yol katetmeliler izlenimi bıraktı. Gelmeyi planlayan insanlar buna hazırlıklı olmalılar.
Z. E.
Ozel, lezzetli tatlar deneyeceginiz sicacik bir ortam istiyorsaniz, sadece zamaniniz varsa (tum yemekler taze yeni yapiliyor) gitmeniz gereken bir mekan!!! Tabi yer bulmak icin rezervasyonu unutmayin
n. s.
Enfes. Bir makarna ancak bu kadar güzel olabilir. Her şeyi elleriyle bizzat yapan İbrahim Bey de çok cool bir insan, tam bir tok satıcı. 2 kuruş fazla kazanmak için kaliteyi düşürmez. Mekânın kapasitesi çok az, birkaç masa var sadece, bu yüzden yer bulamayabilirsiniz. Öğlenleri rezervasyon kabul etmiyorlar, akşam rezervasyon için de 1 ay sonraya filan ancak 😬 ama işte hepsi İbrahim Bey'in tüm yemekleri bizzat yapmasından ötürü. Ellerine sağlık ne diyelim...
T. T.
Muhteşem ötesi .
Servis çok iyi.Herşey o anda yapıldığı için biraz bekleyebiliyorsunuz.İbrahim bey ve ekibini bu tatları bize sunduğu için çok teşekkür ederim
N. B.
Harikaydı herşey. Siyah sarımsaklı ravioli yedik . Muhteşemdi.
A.
Turk Restoran kalitesine 🌟 katan biyer Sadece fiyat corse orani bi tık tuzlu..
Ambians olarak da cok daha elit bi mekan hakkı ( biraz salaş bi dukkan) …
C. T.
İncikli pay lezzetli, fakat makarnamızı iki kere sipariş etmemize ve bizim dışımızda sadece bir masa olmasına rağmen getirmediler. Bir daha gideceğimi zannetmiyorum.
E. M.
Kendine has,Özel bir mekan.Sahibi ve Şefi olan İbrahim bey.Kendisinin seçtiği gurme ürünlerle lezzetli ururunler sunuyor.Rezervasyon yaptırmadan gitmeyin👍😊 …
M. E.
Fauna gerçekten zamanı olanların, İtalyan mutfağını bölgesel damak tadıyla iyi harmanlamış , çok güzel hazırlanmış bir menüyü lezzet arayanlara sunan bir mutfak. Kendine özgü olması, ve dönemsel malzeme kullanımı, şeflerinin birebir emeğiyle birleşince bir şölene dönüşüyor. Burada uygun zaman bulup yemek yemeyi seviyorum. Tek eksik gördüğüm ve olmasını dilediğim şey yemeklerin uyum sağlayabileceği bir şarap menüsünün eşlik etmesi olacaktır.
D.
Fauna mutlaka imkanı olan herkesin en az bir kere gitmesini tavsiye edeceğim bir yer. Ibrahim şef ve ekibi şahane lezzetler ortaya çıkarıyor.
G. İ.
Yemekler çok iyi, kuzu eti önceden sipariş verilmeli yoksa kalmıyor. Uzun oturma ve muhabbet etmek için çok uygun değil. Alkollü içki yok. Bulunduğu semt işyerlerinin olduğu bir bölge. Öğlen rezervasyon almıyor ve kuyruk oluyor.
P. D. H. K.
Makarna seven herkes mutlaka uğramalı
C. P.
El yapımı makarnalarin yanı sıra sağlıklı (un vs. içermeyen)ve kendine özgü tatlıları yiyebileceğiniz bir mekan. Sunduğu menüye ve olduğu konuma göre biraz pahalı fiyatlara sahip olmasının yanı sıra, arada gidelebilecek bir yer. Günün her saati servis yok. Bu nedenle önceden arayıp bilgi alarak gitmekde fayda var.
N. E.
İnanılmaz lezzet, müthiş malzemeler. Kibar personel. İlk açıldığı Moda'dan beri gidiyorum zaman buldukça. Fiyatları maalesef son dönemde çok arttı. Ailecek gidildiğinde 4 kişi ana yemek (iyi bir spagetti)ve bir iki ekstra ile 200 TL'yi buluyor artık. Eski yeri Moda'daki amatör ruh kaybolur mu acaba diye çekiniyorum.
R. D.
Özet geçiyorum: mekan aşırı küçük, sunum güzel ama lezzet muazzam değil, içecekler vasat. bazı yemekler gerçekten güzel ama dünyanın bir çok yerinde italyan yemeği yemiş biri olarak söyleyebilirim ki hiç bir şey kaçırmazsınız gitmezseniz... makarnalar 30-60 saniye daha çok pişmeli ve daha ince olmalı diye düşünüyorum. (tagliatelle için konuşuyorum)
F. B.
Vedat milor etkisi görünüyor, gidince mutlaka 15-20 dakika sıra bekliyorsunuz. Makarnaları orijinal ve lezzetli. Ancak inanılmaz güzeldi denecek kadar da güzel değil.
O. G.
Tarifsiz lezzetli makarnalar ve yemekler. Yani burasi icin tek soylenecek sey bunu deneyimlemeden makarna yedim denemez. Istanbul da kendi alaninda yiyebileceginiz en guzel lokanta.
C. Ş.
İstanbuldaki en güzel makarna çeşitleri en lezzetli şekilde sunuluyor harika özellikle karayaka kuzusu gerdanından yapılmış ragu nefis , Divle obruk tulumu ve cevizli ravioli tavsiye ederim,funghi porcini li makarna kayda değer fiyatlar ucuz değil ama bu kalite ve emek için gayet normal hakkını vermek lazım.
k.
Istanbul da artik 5 6 pizzaci bulabilirsiniz ama makarna yapabilen yok..
Burasi disinda.
Kucuk yer.
Herzaman dolu.
Servis zayif.
Pahali..
Ama ragu bologness veya incikli makarna harika..
C. S.
Evde de bu tadı alabilmek muhteşem oldu!
B. Ö.
Kaliteli bir italyan restoranı, tavsiye edilir. Ürünler menü şeklinde girişte kara tahta da yazılı. Diğer italyan restoranlarından farklı olarak alkol bulunmamakta, çorbalarını kesinlikle denenmeli.
m. b.
Türkiyenin en iyi makarnacısı. Makarnalar elde taze yapılıyor. Kaliteli malzeme kullanılıyor. Bir fine dining mekanı. İtalya ayarında makarnanın türkiyede tek adresi.
m. k.
Tam anlamı ile italyan tarzı bir işetme.
Lezzet tabii ki bir İtalya değil ama Türkiye içerisindeki en yakınlardan birisi.
Ş. Ö.
Gayet lezzetli ürünleri var un, su kullanmıyorlar bu da makarnalarını lezzetli yapıyor anlaşılan
G. S.
Ahhh o nasıl bir disiplinle mutfak çalışması. Mutfakta gürültü yok ama iddialı.. Gidin makarna görün
E.
Istanbul'un hatta bence Türkiye'nin en iyi makarnasını yapan yer.Moda'dan beri takip ederim.Ibrahim Bey 'in hünerli ellerinden cikan nefis lezzetler ve huzur veren sukunetiyle her seferinde mest olurum...Hiç sevmediğim Atasehir' e sırf fauna için gidilir..
s. t.
Her ne yapıyorsa hakkını vererek yapmayı ilke edinmiş bir entelektüeldir İbrahim bey. Ehven-i şer'i psikolojisi kaldırmaz ve bu restaurant'ına da fevkalade yansımıştır diyebilirim. Methiyeler edinilmiş değil hak edilmiştir.
E. G.
Cerrah titizliğiyle yapılan harika yemekler. Yüksek etik değerler, müşteri şımartmaca (vale vs.) yok. Gerçek İtalyan restaurant.
T. Ş.
Makarnalar hele sosları mükemmeldi. Bitter çikolatalı tatlı da tam kıvamında idi. Fiyatlar biraz yüksek ama değer.
M. D.
Harika ve leziz bir makarna...ama sakın 11 50 den sonra gelip yer bulmayı beklemeyin, zaten 13 30 da bütün makarna bitmis oluyor...
E. D.
Sanırım Türkiye’deki en iyi makarna lokantası. Yerel malzemeyle İtalyan tekniği çok başarılı bir araya gelmiş. Samimi. Taze. El yapımı.
K. K.
Aşkla işini yapan insanların başarıya ulaşmaması mümkün değil.Bu işletmeyi tebrik etmemek elde değil.👏👏👏👏👏
İstanbul’da açık ara en leziz ravioli ve makarnayı yiyeceğiniz yer.. …
N. E.
İtalya'daki şef restoranları ile dahi yarışabilecek klasmanda bir mekan. Fauna'da yemeden, iyi italyan yemeği yedim demeyin. Şef İbrahim Bey, Standartları çok yukarıya taşımış, Tebrikler.
B. T.
Taze makarna konusunda merakınız varsa tavsiye ederim. Sahibi çok güleryüzü ve eli çok lezzetli.
S. B. G.
Vasat. Roka salatası güzeldi ancak makarnalarının lezzet olarak kesinlikle bu puanı haketmediğini düşünüyorum.
F. Y.
Fettuccine ne kadar? Gidenler güncel fiyat bilgisi verebilir mi?
H. Ü.
Ömrümde gördügüm en idealist Sef, en mükemmel elyapimi makarnalar, yikiliyor!!! Fresh homemade pastas must have a try👌🏻 …
E. T.
Cok kaliteli ve lezzetli bir mekan. Tebrik ederim.
A. İ.
Türkiye’nin ilkelerine bağlı ender lokantalarından.
H. K.
Yerel malzemeleri elini hiç korkak alıştırmadan kullanan, sanıyorum İstanbul'da yediğim en iyi italyan usulü hamur işi tabağı sunan mekan.
I. T.
Her şey mükemmel!
H. S. T.
ENFES.
P.
Yemekler makarna cesitleri sunum ve hizmet kaliteli ancak fiyat olarak standardın üzerinde pahalı
B. Y.
Makarna ve etler iyi ama alkollü içki yok. Ona göre gidilmesi gerekir.
S. Y.
Muhteseme inanilmaz fantastik, mekanin disardan fadime teyzenin ev yemekleri dukkanina benzemesi ya da garsonun bezginligine gercekten takilmayin ve gelecek muhtesem urunleri sabirla bekleyin..
A. A. Ç.
Lezzet 5* harika, dunyanin en guzel makarnasi. Fakat atmosfer kotü.
N. O.
Şahane bir nohut çorbası içtim ve yine şahane bir incik yedim. Ataşehir’de saklı bir hazine.
o. e. b.
Hersey cok iyi ama her yemek tek tek yapıldığından 30dk minimum bekleme süresi var
İ. K. V. T.
Öğle yemeği için fiyat ortalaması yüksek olmasına karşın lezzetler mükemmel.
Z. B.
Yemekler gerçekten çok lezzetli👍👍👍Şefin ellerine sağlık …
M. P.
Taze Makarna, tatlılar enfes... Rezervasyonsuz lütfen 🙏 gitmeyin. …
K. C.
Makarna ve salatadan oluşan menü mevcut
Lezzet ve sunum çok güzel
a. a.
Menüden istediğiniz makarnayı seçin sonra da müthiş maylobiyi tadın.
T. E.
Hayatımda yediğim en iyi yemeklerde di.
B. N.
İstanbul'un en iyi taze makarnaları burada. Hem de yerel malzemeler ile
D. İ.
Vaktiniz varsa gidin servis suresi uzun ancak kesinlikle buna deger
M. U.
Böyle bir lezzet ve sunum için tüm fauna emek verenlerine teşekkürler...
a. k.
Muhtesem.Sirf Fauna icin trafige bakmadan karsiya geciyorum.Butik ozel bir lokanta.
M. Ç.
çok güzel yemekleri var herkese tavsiye ederim
M. K.
Kişisel bir başarı hikayesi, çok iyi lezzetler ve denemeler..
s. a.
Gerçekten muhteşem. Fauna acelesi olanlar için değildir:) Keyfini çıkarın.
U. O.
Dünyadaki en iyi Italyan restoranları ile aynı düzeyde
E. V. K.
Muhteşem ölmeden gelinecek yerler arasında bayıldım bayıldım bayıldım
M. İ. G.
kendinizden şüphe edebilirsiniz, fauna’dan asla... fauna: mutfak standartları enstitüsü!
e. n. ü.
mükemmel kalite ve ibrahim beyin güler yüzü mutlaka deneyin
O. S.
Tatlar çok iyi ancak içerisi oldukça havasız ve sıcak
C. Y.
Tavsiye ederim çok lezzetli ve kaliteli.
F. E.
Ataşehir bölgesinde hiç mutsuz kalmayacağınız yer
G.
cok memnun kaldik
L. Y.
Kuzu incik 10 üzerinden 10'luk👏👏 …
S. Y. A.
Çok mütevazi mekan.
M. K. (.
Daha önce yorum paylaştım..
N. A.
Butik bir yer.
h. g.
Lezzetli ve pahalı
e. o.
Lezzet:5 Kalite/Fiyat:5
T. Y.
Güzel yemekler ama mekan küçük
H. A.
Makarnaları lezzetli .
F. N.
On numara beş yıldız...
S. K.
İncikli mükemmel
A. T.
İstanbul'daki en iyi makarna!
Y. T.
Lezzetli ve sağlıklı yemek
Y. B.
çorbası güzel
Z. B.
Her lokmada haz aldım.
A. K.
Şahane lezzetler
A. B.
Çok özel bir ziyafet !!!
“. B. S. B.
Az, oz ve muhtesem
U. F.
Çok üst düzey!
Z. D. K.
Muhtesem
G. O.
Müthiş
F. K.
Çok lezzetli
N. D.
Temiz
K. M. Ö.
Gerçek İtalyan
M. Y.
Mükemmel...
i. k.
Türkiye'nin en iyisi
A. K.
Simply amazing! it's been there for a long tome and since day one the food, the prep, the quality is top notch. They only serve food during lunch time and a reservation is recommended. The lamb ragu pasta is my favorite.
C. E. I.
Former Chef İbrahim Tuna exhibits an exemplary stance on restaurant ethics and sustainability with his vision and actions. As a matter of fact, one thing crosses my mind as I leave the restaurant. Can pasta get any better than this?
M. G.
I’ve heard about here a lot and at last tried it. Awesome pasta if you like it the Italian way! Also the blackcurrant sorbet was delicious. The menu changes depending on the season and what the owner finds fresh.
b. s.
Very very delicious , a must try chef restaurant...Fresh ingredients , great food.. Famous with homemade pasta and incik but everything else is also very very good...
K. E.
Handmade everything..
Lamb ravioli was exellent! Couldn’t taste the past as lamb was dominant.. Vegetable soup was thick and tasty but with a bit lack of depth..
Difficult to find a place..
Works until 3pm but no pasta left after 12:30..
(Unstable reach for customers)
Definitely must go for other pasta varieties too..
K. D.
The owner is a perfectionist, every item on the menu is either very good or amazing. The only downside for Turkish customers is speed, most of the Turkish restaurants serve pre cooked food but not this one. Wait for it and have one of the best pastas in Istanbul. Lamb shank pasta and orange sorbet are highly recommended.
A. A.
Ok I’m changing it to 1 to 5 😁. I luv this place really.
F. K.
A very small restaurant with less than 20 seats. Quite expensive by Turkey's standards, but very delicious Italian-style food. Prepaid reservations are needed.
I. C.
One of the best İtalian restaurants in İstanbul! Sometimes difficult to have a table here, always busy. Great burrata and pasta! Very good quality! Thank you!
G. Y.
Hidden gem in Ataşehir. One of the best pastas I have ever tasted. Reservation is recommended since it is a small restaurant.
A. P.
Just magnificent. Take ur time and just go there. Eat thier fresh prepaid incredible delicious foods.
A. G.
This place has very tasty food and high quality ingredients are used. It is somewhat on the expensive side.
V. H.
Home made pastas cooked at perfection. They are out of pasta early in the noon, so don't be late
Y. B.
Very good pasta but neither service nor the place is very good. Very little working hour. No alchohol
A. O.
Overrated. Slow service, picky on the times to be open; nothing VERY special. Overpriced but at least not bad.
S. T.
I’m a big fan. Don’t go there, it’s already very crowded.
H. T.
No more explanation needed, "You should visit them." All home made pasta and delicious.
M. Ş. E.
Truly sublime pasta experience. Can’t miss.
K. K.
Do not forget to book 3 months before your visit.
M. Y.
A small and friendly environment with marvelous tastes.
H. B.
One of the best in Ostanbul IMHO
B. S. M.
Great find and venue for Atasehir
M. Ş. E.
Artwork of fine dining. 👍